外国人第一次吃火锅是一种怎样的体验？

Question

如题所述

Answer 1

姐姐在英国留学的时候十分怀念火锅，想在家里自己买材料做。应该是六七年前，当时的爱丁堡据说买不到羊肉片（不知道能不能买到老干妈）有一天姐姐拿着冻好的羊肉，到肉店找英国老板娘去做成片。没有专门磨羊肉片的机器，所以用的做培根的机器。听说要把羊肉弄成片，老板娘很惊讶，问她这是要做什么菜，解释了半天老板娘估计也没听懂。后来又去了几次肉店，老板娘终于忍耐不了心中的好奇，非要和姐姐回去看一看究竟什么是火锅。据说姐姐把老板娘带回家尝了一次中国火锅（其实就是清水涮肉加蘸料），产生了神奇的效果。从此每隔几天，老板娘都会自觉带着切好的羊肉片准时出现在姐姐家楼下，满面笑容的等着吃火锅。

Answer 2

第一次带老公回四川见我爹 我爹想给他个下马威 带他去吃麻辣空间并且点了重辣 还开了一瓶17年的茅台准备扬我国威 全家表哥姐夫的摩拳擦掌等着看新姑爷出丑 看着那一大包青花椒倒下去全红的锅里 我为老公捏了一把汗 第一口牛肉进嘴他大呼"OMG it tastes amazing" 然后开始了和我爹觥筹交错并嘴不停蹄火锅之旅… 全程只会说"OMG Whats this? are you sure?coz its amazing!" 期间这个心机婊用他渣到不行的中文各种谄媚 "爸爸，这个好好吃" "爸爸，茅台好喝" "爸爸真棒" 哄得我爹脸都快笑烂了 最后我辣到叫了一碗白开水来涮，当晚急性肠胃炎进了门诊…… 从此在家抬不起头…… 我可是土生土长的四川人！！！！！！ 我老公应该是投错胎去英国的四川人 最过分自此以后出去吃饭他都要给别人说"别点太辣的我老婆吃不了辣" Excuse me?!

Answer 3

我在美国时的室友叫Phil，Phil是堪萨斯州人，堪萨斯是美食的荒漠。荒漠到什么程度呢？比如说吧，一个汉堡，培根放在牛肉饼的下面，而不是上面，就可以作为一种创新菜成为店家的招牌。不对，Phil说，我们堪萨斯州的菜，从世界美食大花园中采撷了一朵朵璀璨的奇葩，融会贯通为我所用，这是真的美国精神。“我在墨西哥餐厅打工的时候，就自己发明了一道墨西哥汉堡。”嗯，就是在培根下面，又塞了一片腌辣椒。 一直没有太多的机会反驳他。我们那时候都很穷，穷到因为煤气费怎么付扯了几个月的皮，我也自然没能像知乎故事中的主人公一样，伴着中华小当家式的光环天神降临，端出一盘菜，让老外高呼不可战胜。我们所在的明尼苏达州，没几个像样的中餐馆子。我们的中餐厅有小四川，老四川，听说还有个“大四川”，不知什么时候会开不大不小中四川。做的菜也差点样子，不过是“午餐特惠”老三样，酸甜鸡，芥蓝牛，酱油炒饭。 所以当Paul告诉我，发现了一个吃火锅的去处时，我精神为之一振。Paul是中西部本地人，但他的女朋友是中日混血。她是素食主义者，只在吃火锅的时候才吃肉，而Paul是中西部人，肉就是他的命。于是他们达成共识，多吃火锅，吃好的火锅，去找中国人带着吃火锅。 我试图给Phil解释，火锅是什么玩意。“就像那个瑞士的什么来着，煮一锅奶酪，然后各种东西往里面涮。”Phil可能脑海中已经出现了奶不唧唧的一锅糊糊，所以当他看到飘在红油上的一层辣椒时，世界观崩塌了。 奶不唧唧呢，我的奶不唧唧的东西在哪里？ 在Paul的素食主义女友建议下，我们点了羊肉片，肥牛，鱼片，丸子，田鸡，和敲可爱的兔兔。“It's like......like chicken in rice field.” 我试图这样给Phil解释田鸡。他脑海中可能浮现出了一副田园牧歌般的景象，大咕咕鸡自由地漫步，啄食着稻花。“That's frog leg, my favorite.”这是青蛙腿，中日混血的素食主义者补充道。

Answer 4

一直以为日本人吃的清淡。直到和日本东大毕业的实习生去重庆出差，我们两个人在店庆7.8折的情况下吃了390元。黄喉、百叶、鸭肠…他吃的停不下来。一整捆香菜他一人吃了。吃前还把香菜捧在脸边合影。眯着眼笑得极开心。说要发社交媒体让他的朋友羡慕死他。最后一定拜托我叫出主厨。主厨是一个白净清秀的重庆大哥。以为日本人要挑衅他的厨艺，顶着一个白色高帽子穿着镶金边的白色厨师服昂着头出来了。实习生猛地站起来，给了他一个九十度鞠躬。说：这是我吃过的最好吃的东西。。。最好吃的东西。。。握着对方的手不肯松，一个劲说谢谢谢谢。主厨吓得后退一步，就后红着脸笑了。说：“当然，这个老料我炒了好几个小时！ ”清早赶飞机，问我能不能再去吃一次火锅才走。

Answer 5

巴铁是Michigan University Hospital的神经肌电图技师，还是单身。我刚来的时候跟他也不熟，感觉他腼腆又害羞。也不知道他天天怎么吃饭，因为Ann Arbor 实在是村儿的不行……同行的同学除了回锅肉以外，做其他菜都比较困难，于是主要是我做饭，就家常菜嘛，还是手到擒来。前任房主是中国人，留下了一些调味品，所以超级开心的可以做中国菜。头一天做完饭，炒了个辣子鸡丁，醋溜土豆丝，还有什么我忘了。当时巴铁好像还没吃饭，因为客厅和厨房挨着，巴铁闻着味儿就飘过来了。我就跟他客气客气，说坐下尝尝吧，给他盛了一碗米饭。巴铁好害羞，但是估计饥肠辘辘的没有禁住诱惑。吃了一口鸡丁表示“man! how could you make this chicken! sooooooo good! what you put in it? wow……” 但是还是害羞的不怎么好意思动筷子，鉴于他得体型，我估计他最后也没吃饱