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花生真的可以做成豆腐吗?具体方法?
花生真的可以做成豆腐吗?具体方法?
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推荐答案 推荐于2017-11-22
你好,应该可以,但是花生豆腐与大豆豆腐凝固方式不一样,口感也不同,做花生豆腐的关键在配料,煮浆时加点筋力源Q型,花生豆腐凝固结实,有弹性不碎裂。
追问
请问你有什么具体方法吗?谢谢!
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