咸菜番茄土豆汤怎么做

如题所述

1、番茄、土豆一起做汤,营养是非常丰富的。
西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能,可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症。它有显著止血、降压、降低胆固醇作用,对治疗血友病和癞皮
马铃薯是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。

马铃薯是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。
2、制作过程
食材
咸菜150克 土豆1个 番茄一个 葱花少许 盐少许 鸡精少许
1、材料:分别清洗
2、将已洗净的土豆、番茄去皮放在案板上切成片
3、将咸菜切碎
4、烧锅倒油烧热,放入葱花、土豆片和番茄
5、加入水煮至土豆断生。
6、放入咸菜翻动一下,煮上2分钟。
7、最后,加少许盐、鸡精。
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第1个回答  2016-11-13
食材明细
咸菜100克
土豆1个
盐少许
鸡精少许
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
咸菜土豆汤的做法步骤

1
材料:咸菜(已清洗)、土豆(已洗净)

2
将已洗净的土豆去皮放在案板上切成片,待用。

3
将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。

4
烧锅倒油烧热,下入切成片的土豆翻炒翻炒。

5
接着,加入一些清水煮开,煮至土豆断生。

6
然后,合入切碎的咸菜翻动一下,煮上1分钟。

7
最后,加少许盐。

8
加少许鸡精。

9
调味翻匀,即成。

10
盛出,装入碗中。本回答被网友采纳
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