芦笋炒牛肉的做法，芦笋炒牛肉怎么做好吃，芦笋

如题所述

推荐答案 2017-02-28

用料
主料

牛肉250g

芦笋250g

调料
食盐
1勺
鸡精
1/2勺
姜
5g
料酒
1勺
蚝油
1大勺
淀粉
1勺
胡椒粉
1/2勺
元贞糖
1/2勺
芝麻油
1大勺
芦笋炒牛肉的做法
1.芦笋洗净切成斜段，姜切成细丝备用。

2.将牛肉切成薄片，加入蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、姜丝码味一小时。

3.锅内加水烧开，将芦笋焯水，放入凉开水中浸泡，再捞出控干水份。

4.热锅凉油，油热后将牛肉下锅大火快炒。

5.炒至牛肉微变色后放入芦笋，加入少许糖、盐和鸡精，翻炒均匀即可

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://99.wendadaohang.com/zd/WOO7j7zXvX7WWtX7evO.html

其他回答

第1个回答 2019-01-21

相似回答

芦笋炒牛肉的做法,芦笋炒牛肉怎么做好吃,芦笋答：芦笋炒牛肉的做法 1.芦笋洗净切成斜段，姜切成细丝备用。2.将牛肉切成薄片，加入蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、姜丝码味一小时。3.锅内加水烧开，将芦笋焯水，放入凉开水中浸泡，再捞出控干水份。4.热锅凉油，油热后将牛肉下锅大火快炒。5.炒至牛肉微变色后放入芦笋，加入少许糖、盐和鸡精，...

芦笋炒牛肉怎么做最好吃有技巧答：芦笋去老根、老皮，斜切成段；牛肉切丝；蒜拍碎，米椒斜切。牛肉丝用老抽、蚝油、生粉、油拌匀，腌制片刻。芦笋段下沸水中焯一下，沥干。做法步骤：坐锅热油，下牛肉丝滑炒熟，盛盘待用。留底油，加大火力，下蒜茉爆香，接着下米椒和芦笋迅速翻炒，放盐调味。最后放牛肉丝、味精（也可不放）炒...

好吃的芦笋炒牛怎么做好吃又简单,做法图答：芦笋炒牛肉的做法步骤33.牛肉切粗丝，调入盐、糖、胡椒粉、酱油、生粉、姜蒜抓拌均。芦笋炒牛肉的做法步骤44.起一油锅，油热先下小葱，紧接着下拌好味的牛肉。芦笋炒牛肉的做法步骤55.滑炒断生盛出。芦笋炒牛肉的做法步骤66.另起一油锅，油热先下芦笋和木耳，炒断生加盐调味，然后下腌红椒。芦笋...

牛肉炒笋的做法,怎么做牛肉炒笋才好吃答：料酒、豆粉、生抽、耗油少许、鸡精。做法 1、芦笋洗净用开水过哈，（开水里放点油和盐，这样芦笋才保持绿）捞出用冷水泡哈，切滚刀。2、泡椒切斜刀，姜切丝。牛肉切薄片用料酒、生抽、豆粉码味。3、热油锅放入泡椒、姜丝、花椒炒香，再放牛肉爆炒，放耗油，再放芦笋一起翻炒哈加鸡精起锅。

芦笋炒牛肉怎么炒好吃答：芦笋炒牛肉的做法：1、芦笋切菱形片。2、牛肉去筋络，切成薄片，放入碗内加小苏打、酱油、胡椒粉、淀粉、绍酒、姜末和清水腌10分钟，加入花生油，再腌1小时。3、炒锅内放油，烧至六成热，放入牛肉片，拌炒，色白时倒入漏勺沥油。4、锅内留油，放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许，烧沸后，...

芦笋炒牛肉的家常做法答：做法步骤 1、芦笋一大把，新鲜牛肉一大块，清洗干净。话说，惠灵顿牛肉真好吃，各种做法都可口。2、牛肉切薄片，芦笋斜刀切小段。3、切好的牛肉放入两勺生抽，一小勺糖，一勺生粉，抓均匀，腌10分钟。4、锅里水烧开，放入芦笋焯一下，颜色变了快速捞出，不宜太久，容易变黄口感不好。5、倒出...

牛肉芦笋的做法窍门答：芦笋炒牛肉的做法 准备食材：牛肉，芦笋 请点击输入图片描述牛肉切丝，浸泡请点击输入图片描述腌制：加盐、料酒、淀粉、生抽、胡椒粉请点击输入图片描述搅拌均匀后，加生姜蒜片食用油，继续搅拌至有粘性。请点击输入图片描述腌制好牛肉，我们把芦笋洗净切段备用。请点击输入图片描述锅中倒油。请...

牛肩肉炒什么好吃?答：牛肩肉炒芦笋的做法 牛肩肉切片请点击输入图片描述加入黑胡椒粉，孜然粉，蚝油，生抽，香油，料酒，淀粉，自制蒜泥酱，自制辣油，腌制20分钟请点击输入图片描述芦笋切断，放盐开水里焯1-2分钟，沥干水分，腌制好的牛肉直接放平底锅煎一下，不用放油，两面都熟了放焯好的芦笋炒一会儿就可以起锅了...

牛肉和芦笋怎么做好吃答：芦笋 1把糖适量盐适量生抽适量老抽适量淀粉适量香油适量 芦笋炒牛肉的做法 牛外脊切薄片，先将白砂糖薄薄的撒一层在肉上面。然后拌匀腌10分钟，这个过程是为了让肉更嫩。用糖腌好的肉片里加少量清水，拌匀，稍等几分钟这时候肉片已经将水吃进去了，依次加入盐...

大家正在搜

芦笋炒牛肉怎么做好吃芦笋炒牛肉的做法芦笋炒牛肉的做法窍门牛肉炒竹笋怎样炒好吃窍门牛肉芦笋的做法芦笋炒肥牛的做法芦笋烧牛肉的家常做法芦笋炒牛柳的家常做法窍门芦笋烧牛肉的做法大全