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猪肉炒啥子好吃
如题所述
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推荐答案 2021-11-08
第一种搭配:木耳炒肉
木耳炒肉是家常炒肉中常见的一种搭配。营养且美味。
木耳炒肉做法:
将木耳用开水浸泡,待干木耳吸收水分之后,变得蓬松起来。然后将木耳的根部去掉备用。根部会影响口感,所以需要去掉。注意的是,尽量选好一些的木耳,这样口感才会比较好。
将猪肉洗净,切成薄片。加入适量淀粉、豆瓣酱、生抽、胡椒粉拌匀均匀备用。
起锅热油,加入少量豆瓣酱、姜蒜沫翻炒均匀。加入肉片翻炒,再加入木耳爆炒。待食材炒熟以后,加入适量盐、味精调味即可出锅。
第二种搭配:蒜薹炒肉
蒜苔炒肉是春天里常见的一道家常菜。蒜薹是季节蔬菜,是蒜苗春天里发出来的苔。蒜苔有一种蒜香,口感比较爽口,因此好多朋友都喜欢这道美食。
蒜苔炒肉做法:
将蒜苔洗净,去掉蒜苔顶部的花骨朵,然后将蒜苔切成段备用。
将里脊肉切成片,加入适量胡椒粉、淀粉、生抽、姜沫搅拌均匀备用。
起锅热油,放入里脊肉翻炒均匀,加入蒜苔继续翻炒,喜欢吃脆一点的蒜苔朋友,当蒜苔熟之后即可出锅。喜欢吃软一些的蒜苔的朋友,可以待食材都炒熟之后,再翻炒两分钟即可。
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其他回答
第1个回答 2022-10-16
胡萝卜炒猪肉
具体做法如下:
材料:胡萝卜根、猪肉300克、洋葱半个、韭菜、生抽、盐、料酒、葱、姜。
〖做法〗胡萝卜切片、切葱花,姜切末、青蒜叶切段、香芹切段、猪肉切片,用料酒腌渍。
2、锅一定要烧热在锅中做油,煸香葱姜、放入猪肉,迅速爆炒出香味、放入胡萝卜片继续煸炒。
3、盖上锅盖,改小火稍微焖1分钟左右,锁住水分和营养,可以使猪肉更为鲜嫩多汁。
4、最后很简单的调味加盐、生抽调味,别忘了提香味放入香芹段、青蒜段翻炒均匀即可出锅。
5、10分钟将这道菜做成,装盘即可。
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第2个回答 2022-10-04
豆角辣椒炒肉
〖主料〗豆角100g,辣椒100g,肉100g
〖辅料〗油2g,盐2g,味精2g
〖做法〗把豆角洗干净切好.把辣椒洗干净切好.把肉洗干净切好。
2.锅里放入油,把油烧热.把肉放入锅里炒.肉炒熟以后装入碗里,放入豆角炒。
3.豆角炒熟以后装入碗里,放入辣椒炒.放入之前炒熟的豆角和肉,放入盐,味精。
4.辣椒肉和豆角炒熟以后就可以吃了。
【烸晟居提示您】炒肉加入辣椒和豆角可以去除油腻。
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猪肉炒啥子好吃
?
答:
第一种搭配:木耳炒肉
木耳炒肉是家常炒肉中常见的一种搭配。营养且美味。木耳炒肉做法:将木耳用开水浸泡,待干木耳吸收水分之后,变得蓬松起来。然后将木耳的根部去掉备用。根部会影响口感,所以需要去掉。注意的是,尽量选好一些的木耳,这样口感才会比较好。将猪肉洗净,切成薄片。加入适量淀粉、豆瓣酱...
猪肉
做的
好吃
又简单的菜谱有哪些?
答:
11、花菜炒肉
食材:花菜,猪肉,青椒,胡萝卜,红椒,大蒜,生姜,食盐,生抽,白糖,蚝油,香油。12、干豆腐炒肉 食材:干豆腐,瘦肉,青椒,辣椒,生姜,大葱,胡椒粉,淀粉,料酒,香油,生抽,食盐。13、豆角炒肉丝 食材:长豆角,瘦肉,红椒,大蒜,大葱,食盐,白胡椒粉,香油,白糖,老抽,蚝油...
猪肉炒什么
菜
好吃
答:
第一道,
猪肉炒
梅干菜。这个菜得先把猪肉腌一下,再用油防粘,加入姜蒜末和豆瓣酱炒香。然后加入腌制好的肉片煸炒至变色,最后加入梅干菜、酱油和糖调味,翻均匀就好。 第二道,青椒
炒肉
。这个菜要把猪肉和青椒的味道结合在一起,先腌制猪肉,用淀粉、食盐、料酒、白糖和生抽一起。炒的时候先用油防粘,再加入蒜片...
猪肉炒什么
菜
好吃
答:
湖南小炒肉 农家小炒肉
辣椒炒肉
香菇炒肉 蒜芯炒肉 榨菜香干炒肉丝 豆豉炒肉丁
葱烧木耳炒肉
酒香蚝油炒肉片 农家小炒肉 双椒炒肉丝 葱爆小炒肉 杏鲍菇炒肉片 泰式辣碎炒肉 农家小炒肉 酱香小炒肉 青椒炒肉丝 杭椒小炒肉 香干炒肉片 辣椒炒肉 香干芹菜炒肉丝 ...
猪肉炒什么
菜
好吃
答:
猪肉炒
青椒和青豆
好吃
。1、青椒炒肉丝 这道菜非常受欢迎,用料简单只需要青椒和肉丝即可,颜色搭配鲜明,味道很突出,一道很好吃的下饭菜。将猪瘦肉冲洗一下,切成细丝,记得要顺着纹理切,如果逆着纹理切,肉丝容易碎不成形。留底油倒入蒜末炸香,将青椒丝倒进锅内炒到断生,将肉丝倒进锅内,加食盐、...
有
什么炒
肉 至少20个
答:
豆角炒肉是一道以四季豆角、猪肉作为主要食材,姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油为辅料炒制而成的一道家常菜。
5、辣椒炒肉
辣椒炒肉,是以辣椒、五花肉作为主要食材,以豆豉,大蒜子,酱油,油盐,味精,生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴。口味香辣。辣椒炒肉是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”,是...
有哪些用
猪肉
做的家常菜推荐?
答:
大家好,今天来说说
猪肉
做的三种家常菜,超高人气又
好吃
,会有一款是你的最爱,一起来看看吧。 第一种回锅肉 回锅肉一直以来是川菜之首,同时也是川菜中最喜爱的一道美食,精选的带皮的二道肉焯水再生,捞起切片,再次下锅翻
炒
,谓之回锅,回锅肉大多配与蒜苗,青椒和郫县豆瓣等配料,做好的回锅肉成卷窝形状俗称灯盏窝,虽然...
猪肉炒什么
菜
好吃
答:
1.
猪肉炒
梅干菜是一道经典搭配。首先,将猪肉腌制片刻,以增加风味。在炒制过程中,先用油热锅防止粘连,加入姜蒜末和豆瓣酱炒香。接着,放入腌制好的猪肉片煸炒至变色,再加入提前泡软的梅干菜、酱油和糖调味,翻炒均匀即可。2. 青椒
炒肉
是一道简单又美味的家常菜。将猪肉切成丝,与青椒丝搭配炒...
猪肉
有
什么
比较
好吃
的做法?
答:
做法:1、将
猪肉
切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉。2、炒锅放由烧至六成热,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油。3、留油少许,投入葱蒜,辣椒爆出香味加葱,番茄酱烧至微沸,用湿淀粉调稀勾芡,随即倒入肉块和笋块拌炒,搓淋入麻油和花生油炒...
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