有哪些零食代表小时候的味道?

如题所述

说起小时候的味道,我首先想到的就是这几种零食:


①链子糖。


因为这种糖的包装一条一条的连在一起像链子一样所以叫链子糖。五颜六色很漂亮,吃起来有些粘牙,但是很香甜。一毛钱买一截可以吃上一天。这是我小时候最喜欢吃的零食了,现在我还能回想起链子糖的味道。


②泡泡糖。

泡泡糖的外形像西瓜一样,五颜六色看着就特别想吃,味道也很独特,除了糖的甜味,还有苹果味,草莓味。刚开始是硬的,嚼一会就成软的了。我小时候最喜欢的就是吹泡泡,虽然嚼到能吹泡泡的程度时已经没什么味道了,但还是舍不得吐掉。

③萝卜丝。


一毛钱一包,酸酸甜甜的特别好吃,而且一包的分量也不少,从学校门口走到我家10分钟的路程,正好吃完一包。


④口哨糖。

这个糖造型平平无奇,但是中间有一个圆孔,含在嘴里可以像吹口哨一样吹出声音。味道甜甜的。价格也很便宜。

这些都是我小时候最喜欢吃的东西。所以在我心中,它们就代表小时候的味道。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-09-30

黄金椰蓉球

【材料】:椰蓉 100克、白糖 45克、鸡蛋黄 2个、牛奶 20克、黄油 60克、低筋面粉 35克

【做法】:

1、将黄油室温软化后加入糖粉,先搅拌一下以免打发的时候糖粉飞溅,搅拌均匀后电动打蛋器打至黄油变白;



2、分次加入蛋黄,搅拌均匀。(要等蛋黄被完全吃进去,再加入下一个)



3、加入牛奶继续打至融合,倒入椰蓉,筛入低筋面粉搅拌均匀;



4、过筛后用刮刀轻轻的翻拌混合均匀,轻轻揉成面团,不要过度搅拌,以免面粉起筋;

5、拌好的面糊取出一小块面团,搓成小球,8~9克一个,这个不能用力搓,会散,建议戴一次性手套,否则会粘一手油

6、预热烤箱150度,将烤盘放入烤箱上层烤30分钟左右,注意观察,烤到闻到椰蓉香味,表面有焦黄色就可以了

【小提示】:

1、黄油一定要打发到位,否则烤出来就成饼干的样子了。



2、每个小球8~9g左右,如果球搓的太大,烤出来就不会太酥了。

芝麻饼干

【材料】:低筋面粉 150克、红糖 30克、鸡蛋 1个、小苏打 1个、泡打粉 2克、芝麻 适量、温水 适量

【做法】:

1、把鸡蛋、泡打粉和低筋面粉混合在一起;

2、用少许热水把红糖化开,可以过一次筛过滤掉颗粒;



3、把红糖水倒入面粉里,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉面团,如果干了就适当的加一点温水;



4、不用揉太久以免出筋,揉成团后用保鲜膜盖着静止30分钟;

5、把面团用擀面棍擀开,大约5毫米厚,然后用杯子按出一个个圆形;

6、用喷壶两面喷点水,然后沾上芝麻,烤盘铺上油纸,把所有芝麻饼均匀的放在上面;

7、上下火180°烤25分钟左右,饼干变硬了就可以了。

柠檬曲奇饼干

【材料】:黄油 65克、低筋面粉 100克、糖粉 50克、柠檬汁 10克、柠檬皮 5克、盐 1克

【做法】:

1、 将黄油切成小块,放在室温中软化。

2、柠檬用盐搓洗干净后把柠檬皮削下来,然后磨碎,另外挤出柠檬汁;

3、把低粉倒入装了黄油的大碗内,放入盐,倒入糖粉,淋入柠檬汁;



4、加入磨碎的柠檬皮,然后搅拌成面团;

5、用保鲜膜把面团整理成长方体,有模具的就用模具成品会漂亮点,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时以上,放冰箱冷冻到面团变硬;

6、取出切块,尽量每块饼干一样厚度,均匀装入烤盘,180度约烤15分钟,待饼干表面微金黄色即可出炉。

【小提示】:

1、做饼干想要酥脆,黄油的打发很重要,软化黄油一定不能融化成液体状,要不然就不能打发了;



2、冷冻时间视情况增减,方便切片就行,但不要冷冻时间过长变得过硬;

第2个回答  2023-01-17
辣条,泡泡糖,脆皮雪糕都是能代表童年的味道的。
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