中医理论认为，阴虚火旺。因为人体正常情况下出于一个平衡的状态，而阴阳相对，阴虚的时候，阳气必然虚弱，而阳气虚弱，抑制不住体内的“火”，就会出现上火的症状。而肾虚，常分为肾阴虚和肾阳虚。肾阳虚的症状为：四肢撅冷，口干咽痛，目赤，腰痛。
韭菜是食物中的补肾高手，春天吃些韭菜，有助于强肾固本。不过，韭菜虽好，也不宜天天食用，且搭配禁忌较多。韭菜偏热性，多食容易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃，胃虚有热、消化不良者也应该尽量少吃。此外，韭菜也不能与白酒同食，因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对体质较弱人来说等于是火上浇油。
此外，肾虚上火可以试试
印弟圣茶
茶疗养生调理，有效促进肾系统新生细胞生长，激发细胞活力，加快细胞新陈代谢，让神系统恢复年轻态。
t推荐饮食
鹿茸枸杞猪腰汤
材料：鹿茸2钱，枸杞子5钱，猪腰2个(去内膜，切碎)
制法：将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。
功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
冬虫草淮山鸭汤
材料：冬虫草3钱，淮山4钱，鸭一只。
制法：鸭和冬虫草、淮山放入锅内隔水炖熟，加点调味即可。每星期可食用一两次。
功效：滋阴补肾，适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
肾虚腰痛
杜仲猪腰汤
杜仲25克、威灵仙15克、猪腰一付，洗净剖开去筋膜，将碾碎的药物放入猪腰内扎紧，煮熟去药渣调料，吃腰子喝汤。
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