第1个回答 2015-06-06
开水器技术原理详解
一、浮球式
1. 加热方式：储水式加热(浮球控制式)。
2. 只有一个冷热水混合水箱：有生（冷）熟混合水（阴阳水）。
3. 当水满无人取水时，因只有一个装饰上盖，散热快，又无保温层，水温下降速度快，加热保温是共用一种大功率加热元件，耗电不节能。
4. 仅凭温度指示表，红、绿灯的模糊概念，给部分人群带来是否水开的疑惑。
5. 开水器上部只有一个装饰上盖，现实生活中已出现多个投毒案例，不安全。开水箱内的多余蒸气向上四周散发与外部空气相结合形成水珠，从上盖四周向外滴水，长期滴水易形成水碱，浪费热能又影响美观。
6. 视功率大小，首沸时间需要40—75分钟，不能及时取水，需要等待浪费时间。
7. 弊病：开水箱中的水不能全部放出（因怕干烧，水龙头的位置比较高），开水箱中总是装有陈旧剩余的开水。
8. 当取用部分开水时，浮球随着水位下降而打开阀门，此时冷水进入开水箱与原来的开水混合，而出现混合水（阴阳水），这时又需要等待20—40分钟，经过反复加热后， 方可取用，并且浪费时间。原开水箱中剩余的开水被重复加热易形成了医学上称为的“亚硝酸盐”等对人体有害的物质，长期饮用此水、不利于人们的身体健康。
9. 用传统的浮球阀控制水位，浮球长期在水中浸泡容易结垢腐烂，不灵敏、造成失控、 开水向外溢，容易造成事故，不安全。
二、普通沸腾加热式开水器（俗称沸水器））
1.加热方式：直流加热箱加储水箱双重加热（探针控制）
2.水位多根机械探针控制，结垢后容易造成水位失灵。
3.首沸时间约长达10—20分钟。
4.冷水通过冷水箱快速流入直流加热箱，储水箱水未满时，直流加热箱无法控制冷水水位，冷水不断注入加热箱，经过加热箱无数次沸腾。“沸水”和冷水向上顶借助水蒸汽把水溢流到储水箱，这样注入储水箱的水达不到开水的温度，一般在70度左右，再借用储水箱里的加热管继续加热饮用水的温度，这样产生二次重复烧水，产生 “千沸水”或“锅煮水”。
5.采用双加热管，如：您为了节约电费买一台9kw的开水器，可能您不知道，另外还有一根2kw的加热管，9kw 2kw=11kw,不但没有节约反而增加了您的费用。
6.此开水器进水和水蒸汽口设计在产品上方，对环境有很大的影响，因为排出的蒸汽会把墙壁熏脱落
三、步进式开水器（采用步进水加热技术的新一代开水器）
1、加热方式：逐层步进分层加热100%一次性纯开水。
2、采用逐层步进分层加热技术。取水后可逐层进水逐层加热，连续提供100%纯开水。逐层沸腾，完全实现了冷热水分离，电脑控温，确保仅一次沸腾
4、首沸时间3-5分钟。第一次水开后，随取随有，不间断，您无需等待，节约您的时间。
5、微电脑控制：断水、溢水、进水异常及故障自动检测功能。
6、电极水位控制：采用先进的电子水位探极取代落后的球阀，磁阀设计，电子控温与电极水位双系统电脑同步控制。
7、逐层步进分层加热，持续使用下，3kw相当于其它开水器3倍加热速度。可逐层取水，持续使用下30l相当于其它开水器3倍的有效容积。小功率，逐层加热，在运行中，只有传统开水器用电量的1/3。
8、主加热器：采用进口材料，表面通过特殊处理能够有效自动分解水垢；有脱垢功能，无污染等特点；使其具有节电、省时。
四、即开式
依据世界诺贝尔物理学奖得主洛仑兹博士的理论（热力学的汽液两相流提升原理）：
产品内部由冷水仓、加热腔体、蒸汽交换仓三个独特腔体结构构成，100%没有混合水（俗称：阴阳水）。自来水通过电磁阀进入冷水仓，然后经过连通管从直流式加热腔体底进入进行加热，在直流式加热腔体加热过程中产生大量多余的蒸汽被导入交换室进行热能回收，同时冷水仓吸收了大量热能，将水温预热到30-40℃左右，然后通过连通管进入加热腔体中，从30-40℃加热到沸点（100℃），只需加热60-70℃。由于冷水仓中水温提高了，从而节省了大量电能。
即开节能型开水器没有保温箱，不用水不烧水，规避了保温能耗，相对比较传统保温水箱式的开水器节能大于80%以上。首次沸腾仅需数十秒、然后从水龙头流出，这个过程不靠自来水压力，也不靠温控，靠自然温度加热至沸点。
关闭水龙头即切断电源，规避保温的能耗的同时解决了千滚水、阴阳水、隔夜水的烦恼，随用随取。在开水器工作状态下，若冷水（自来水）停供，故障指示声光报警，并自动切断主加热管电源加以保护。整体程序及水位控制也具有防止脱水干烧的保护功能。以上整个工作过程全部由微电脑智能控制，真正实现无人操作，安全方便。
优异的特征：
1、快速出开水，任何时间打开龙头开水即出，最长数十秒左右；
2、不用水不用电，关闭龙头，水电表都会立即停止；
3、无大量蒸汽外逸，使用开水过程不会看到很多的蒸汽冒出，因为蒸汽不直接排出，而是被牵引与冷水源相接触，从而预热冷水达到节能目的。
4、开水不间断，敞开龙头，开水一直匀速不间断流出；
5、出水水温高且水温恒定，敞开龙头无论接多少瓶开水，其开水实测温度都恒定在96-98℃左右；
6、体积小巧，因为没有保温水箱，只是一个加热腔体结构，所以该类型产品小巧时尚，有别于水箱式开水。
上海艾迪卫实业有限公司（以下简称艾迪卫）成立于2007年8月，总部位于上海，是中国生产净化设备和节能开水器的先行者，是本土开水器的领军品牌。
作为具有创新商业模式和卓越竞争力的企业，艾迪卫奉行“以客户需求为导向，秉承自主创新，不断地在净化和节能快速开水器的应用领域中进行技术研发投入”的企业使命，依靠准确的市场定位和不断创新的经营策略，为消费者提供无微不至、多样化的服务，得到了广大消费者的青睐。通过企业全体员工的勤奋努力，现有四条生产流水线，并且获得iso9001和卫生部许可证等荣誉。
作为中国最具有影响力的“开水器十大品牌”，艾迪卫始终秉承着“节能，高效，健康，安全”的理念。荣获““3.15”信得过产品”称号,“创新奖”、“中国开水器行业竞争力十强品牌”、“全国质量服务诚信单位”等荣誉。多次被新浪新闻网、人民网、新民网、新华新闻、南方都市报，等相关报道并被转载。
艾迪卫在净水设备方面，涵盖了家用和商用ro逆渗透纯水机、净水器、软水机、净水机、管线机、直饮机及水处理设备等；节能开水器产品方面，有步进式，热推式，即开式，智能ic集团饮水系统等，都采用国际领先的节能技术以及智能化控制。
在产品研发生产方面，艾迪卫依靠澳洲的技术优势，不断提升产品力，凭借完善的产品线、创新的节能技术、过硬的质量等因素，目前已建立了多个系列产品，适应不同市场的需求。
未来，艾迪卫将持以满足消费者需求为导向，本着对所有股东、合作伙伴、员工和社会负责的原则，艾迪卫将进一步保持市场覆盖有效规模增长，兼顾企业发展与社会价值创造，领导中国开水器。
一、 艾迪卫开水器所运用的技术原理有,即热式、连续式、步进式、热推式、热交换等。
——即热式：即开式开水器技术，是对传统开水器进行了颠覆性的革命，彻底摒弃热水箱，保证一次沸腾，杜绝阴阳水和千沸水，电极测温，控温准确，出水100%为开水，随开随用。 该系列具备明显优势特征---“智能控制、性能可靠、节水节电、健康方便”，必将成为学校、工厂、医院、茶楼、餐饮店等公共场所首选的开水解决方案。
——步进式：步进式节能开水器采用步进补水、逐层加热先进技术，对传统开水器进行了颠覆性的革命。真正冷热水分离又保证一次沸腾健康的开水器，没有阴阳水，电能控制确保仅一次沸腾，避免重复加热；进1升水加热烧开后，再从底部进1升的水加热，直到水箱满为止，可以连续出开水，避免了传统开水器整箱水烧开后才可取水的等待时间；传统开水器，靠蒸汽膨胀从加热箱向保温箱出水，相当于无数次的沸腾；电极测温，控温准确，出水温度恒定在96-99度；电子漏电保护报警功能、电子控温防无水干烧、防溢流漏水功能。
——热推式：（ic刷卡系列）艾迪卫ic计费节能开水器（ek-r120ic）采用先进微电脑程控恒温技术，集电子传感测温技术、水位电极探测技术、水箱整体聚氨酯发泡保温技术于一体。为保持达到健康饮用开水最低温度（国家标准规定为95摄氏度以上），通过水位电极及高精度温度传感器获得数字信号，经过微电脑精准控温控水计算，控制加热管及电磁阀的工作，采用逐层进水，逐层加热的临界沸腾技术，协调水箱内开水温度和进水量（水位）。同时，应用流体力学的层流理论，开水轻冷水重的物理特性，确保开水层在新进冷水层的支撑下向上飘浮运动，直到电子感温点达到设定值停止进水，使该次进入的新冷水层进入瞬间加热状态，并达到临界沸腾完成一层进水的加热循环。每次仅加热一层水，沸腾后再进一层水，逐层沸腾，因而可持续供应100%温度的健康开水，杜绝了“阴阳水”和“千沸水”，从而达到健康饮用开水标准。
——热交换：（温热饮水系统）采用热推原理，冷热交换技术，系统冷水控制技术，消除了传统电动阀控制热水结垢难题；应用冷热推水技术，使流出的开水经过交换释放热量而让进来的冷水在进入开水器之前吸收热量预热提升温度，从而极大限度地节省了将水烧开所需的电能和时间，进一步提高加热效率。
二、 艾迪卫开水器所拥有的技术：
-----智能显示： 温度、加热、进水、水位、时间、饮用、非饮用等各种工作状态都可以友善显示；利用夜间低谷峰时，分段电加热，四组电热管可分支加热。
-----低炭节能：无噪音、无污染、清洁卫生、环保，用电做热能，无散热损失和排烟热损失，热效率高达98%，可充分利用夜间低谷电加热，与蓄热保温水箱结合，可以完成全天候24小时供水。
-----开水炉本体：内胆采用优质304不锈钢，符合国家饮用水标准，采用专用工具焊接而成，防腐蚀处理，大大延长使用寿命，配以纤维橡塑棉作保温层； 机身选用纯进口8k镜面优质不锈钢板，中间大面积套色采用进口304镜面黑钛金，整机寿命达15年。
-----电热管：采用优质不锈钢电加热管或合金钢材料的电加热元件，确保安全和耐用性，电加热管利用工作时的轻微震动及热胀冷缩的原理除垢，增加其使用寿命。
----电气控制：选配高性能接触器，具有断水保护功能，感应式断路器。
——星期控制功能：可以随着星期日进行设定，确保放假期间，机器处于停机状态，省电节能并保持水质新鲜。
——临时运行功能：当开水器关闭时间（双休日），需要使用开水器，不需要重新设定时间，按一次临时运行可延迟一个小时，即方便使用又能较人性化的节约电能。
——反冲洗功能：每晚凌晨3点钟，自动启动反冲洗功能，对开水器的水箱进行三次冲洗后并重新进水烧水，第二天就可以喝到新鲜的开水。
——定时开关机：开水器采用微电脑控制，可根据上下班时间来设置，早上自动开机，下班后自动关机，避免晚上和非工作时间的加热，较传统的开水器减少无效的工作时间50%。
第2个回答 2015-06-06
开水器正确安装后，接通水源和电源，在液位控制系统感知水位未达到下液位（安全加热液位）时，首先接通电磁阀，开水器开始进水。此时，温度显示进水温度。水位指示灯和加热指示灯不亮； l 当水位达到下液位（安全加热液位）时，控制板断开电磁阀，暂停进水，并接通加热系统。此时，水位指示灯闪烁，加热指示灯亮，开始加热，停止补水。 l 加热达到设定的再进水温度后，系统再次进水，同时加热继续；每次进水量约为2升（视不同机型和水温而不同）； l 再次进水并加热直至达到上液位，水位指示灯长亮，补水停止； l 持续加热直到温度达到设定温度，加热指示灯灭。 采用的主要技术如下： 多档位加热技术：领先的即时加热技术以及间歇式“多档位”加热技术的运用，可以满足瞬间的连续打水的需求，同时综合上更加节能省电； 蒸汽预热技术：沸腾导致多余的蒸汽导入高水位的冷水管，对冷水进行预热，即节能，又避免多余的蒸汽弥漫在周围环境导致的负面作用。 电极控温技术：采用电极双温控技术，并且提供友善的操作界面供用户个性化调整内温度，从而调整外部水温，准确控制温度（尤其是因为海拔不同导致的沸点不同的区域）； 智能控制技术：耐高温的vdf显示屏，更加清楚的显示机器工作状态（北京时间、温度、是否可饮用、定时开关机、加热模式、水位状态、补水缺水状态等）都非常直观的显示出来，方便人机交流， 整个机器控制，都采用电脑主板来进行智能化管理，做到无人值守，自我管理；