第1个回答 2024-01-09
水果保鲜冷库是通过低温储藏来抑制微生物和酶的活性，延长水果长存期的一种贮藏方式。水果保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果保鲜温度范围为0℃～15℃，水果保鲜冷库贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。
建水果冷冻库的要求如下：
1、尽可能降低冷库用电量，节省用电量就要降低冷库围护结构单位热流量：
1）保温材料热导率要小；
2）围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚，否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。3）为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。
4）水果冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。
2、对防潮隔热材料的要求：蒸汽渗透阻力大，密度小、韧性好、便于施工和保证施工质量。其它要求与隔热材料相同。
3、冷库常用的防潮隔汽材料有：石油沥青油毛毡、石油沥青、一毡二油、二毡三油、聚乙烯塑料薄膜、玻璃钢等。
第2个回答 2014-07-10
应该不叫冷冻库，那是保鲜库的，有专门从事建立这种冷藏设施的单位，你可以度娘一下，有的是，无非就是压缩机，仓库，舱室等的设计建设，真没什么的，不过你也得有钱，呵呵。本回答被提问者和网友采纳
第3个回答 2015-04-27
我建议你可以到超市看一下他们用的保鲜库房，结构简单、价格也不贵，宽4米高2.5米长7米（大概尺寸）要15-20万元，温度可以控制最低到零下8度，蔬菜温度不能低于0度，水果苹果类、梨类、等含糖量较高的水果不得低于零下5度（芒果和香蕉除外）剩余水果只能控制在最低是零下2度（合适的温度是零度）。
第4个回答 2018-07-28
答：这个得结合你的实际情况，因为不同规模，不同类型的冷库造价都不一样。佛山雪人制冷设备工程有限公司，是一家专业承接制冷设备的安装、设计、销售、安装、维保、保养的企业。雪人公司历年来先后为国内各大中型食品、酒店、宾馆、写字楼、展厅、医药、保鲜、电子、化工行业，贩量超级市场，大型物流中心等提供做冷库的服务，价格优惠，童叟无欺。期待与您合作。联系方式：0757-88748532