自己如何做鲜沙棘果汁

如题所述

主料:沙棘数颗,雪梨一个

辅料:冰糖20颗,水适量

制作步骤:

1、将沙棘取下洗净,雪梨切片,准备适量的冰糖(根据个人口味添加)。

2、锅中放水煮开,然后放入所有的材料。

3、大火煮开,小火煮15分钟,水不要加太多,要不然雪梨不入味。

3、煮好之后盛出待凉一下即可饮用。

注意事项:时间不要太长,或者先煮雪梨煮一会儿后再放沙棘,可以保护沙棘的营养成分不流失。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-05-31

第2个回答  推荐于2017-10-13
主料,沙棘鲜果,糖或蜂蜜。

沙棘果洗净榨汁(残留的少许固态物质,视个人观感,考虑是否过滤,建议保留);

加柠檬汁数滴(防止果汁迅速氧化),亦可加入少许食盐,抗氧化的同时,增加甜度;

视个人口味,加入适量白糖、糖浆或蜂蜜;

视个人口味,可调入适量凉开水稀释果汁浓度,或加入其他种类蔬果汁,DIY具有个人特色的综合口味;

切勿煮沸,否则将失去绝大部分活性物质和维生素;

如切实需加热饮用,需严格控温80度以下,保持15-30秒(巴氏杀菌法);

沙棘汁含有极丰富的维生素C,有助于增强人体免疫功能,饮之能活血降压,降低胆固醇,缓解心绞痛发作,防治冠心动脉样硬化性心脏病有明显效果。常饮此汁,减少疾病强健身体,益寿延年。

沙棘果实酸甜,可鲜食,制果子露、果酱、果羹、果冻等。本回答被提问者和网友采纳
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