广东潮州有什么好吃的，潮州有啥好吃的？\x0d\x0a潮州肠粉\x0d\x0a据说潮州的肠粉是十几年前从广州这边传过去的，但又相当不同。潮州人有潮州人的口味，那肠粉也就自然有新的造诣。一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁，加香菇丝，加切碎的白菜片或豆芽或笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤，那味道实在让人怀念。一样的肠粉，不一样的口味。\x0d\x0a鼠曲_\x0d\x0a潮州鼠曲_是广东潮州的特色风味美食，是当地的名优特产。产品特性：鼠曲_(guǒ）也称茨壳_，广东潮汕地区汉族传统小食，潮汕民间年节祭祖一般都会有鼠曲_。\x0d\x0a潮州大鱼丸\x0d\x0a潮州大鱼丸，是广东潮州经典美食，其色如瓷，脆而不腻，是宴席中常见的佳肴。品质特色：鱼丸，又称鱼圆、鱼腐、鱼脯，鱼丸是很多地方都有的食物，只是各地的做法不同，所以各有千秋。\x0d\x0a潮州砂锅粥\x0d\x0a沙锅粥，在南方很流行，但尤以潮州的最为有名，潮州人不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后捞起饭粒留下米汤，这米汤可以作饭后饮料或其他用途，延续了悭省又讲营养的好习惯。\x0d\x0a潮州返沙芋头\x0d\x0a返沙芋头，是广东潮州的名小吃，经常作为潮菜筵席上的配桌点心，受到潮州人的喜爱。品质特色：返沙是潮洲菜中的一种烹调方法，是把白糖融成糖浆，再将炸熟的原料投入糖浆中，待其冷却凝固，原料外层的糖浆变成白霜即成。\x0d\x0a猪肠胀糯米\x0d\x0a猪肠胀糯米是潮汕地区一道有特色小吃，味道很传统，其风味独特，古往今来，倾倒了多少食客。一盘切成薄片的猪肠胀糯米，外加几瓶啤酒，慢慢品味，那是十分惬意的。\x0d\x0a潮州腐乳饼\x0d\x0a潮州腐乳饼，是广东潮州著名的饼食之一。其香味的浓郁，甜而不腻，是饼食中的佼佼者。品质特色：潮州腐乳饼柔润清香，味道奇特，是名食之一。\x0d\x0a老婆饼\x0d\x0a老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，确实是一道不错的点心，但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。\x0d\x0a沙茶_\x0d\x0a潮州沙茶_是广东潮州的特色风味美食，是当地的名优特产。产品特性沙茶_是广东潮州地区汉族传统小吃，潮州_条有一种干捞的食法，因捞后需加入油、酱料等，故在潮州方言称为灌，捞_条在潮州称为灌_条。\x0d\x0a鸡笼饺\x0d\x0a鸡笼饺是广东潮汕地区汉族传统小吃，属于粤菜系。特点：造型美观，皮嫩，馅鲜味美。\x0d\x0a更多关于广东潮州有什么好吃的，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/cb2fa51615731684.html?zd查看更多内容
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