带你了解茶饮消费市场新趋势！

Question

如题所述

Answer 1

新茶饮门店区域竞争情况

美团数据显示，2022年广东省新式茶饮门店数占比显著高于其他地区，达19.7%;其次为江苏、广西和浙江，占比分别为7.21%、6.15%、5.41%。

从城市角度，广州和深圳无论是门店数量还是订单数量均位于前二强城市，门店数量排名第三的是上海，订单量排名第三的则是武汉。

从城市线角度分析，随着一线城市市场饱和，越来越多的新茶饮品牌在三四线城市已经基本完成布局，市场趋于“成熟”，将进一步发展下沉市场。根据美团数据显示，茶饮订单量目前主要集中于新一线市场，但下沉市场的订单占比已从2020年的15.9%，提升到2022年的20.6%，成为唯一一个连续三年出现订单量增长的市场。

部分地区新茶饮市场发展分析

不同城市消费群体和品牌偏好均会因地域特色、品牌区域布局等而产生差异。根据美团数据，广州地区90后新茶饮消费者占各个年龄层的55%，市场订单量排名第一的品牌是蜜雪冰城。

美团数据显示，在上海地区，90后仍为新茶饮市场消费主力军，占比达46%，但80后的消费能力也不容小觑(占比约34%)，而70后与00后的消费占比十分接近，分为为8.7%和9.3%，可见上海地区，年龄较高群体对新茶饮的接受程度相对较高。此外，上海地区2022年订单量排名第一的品牌是7分甜，蜜雪冰城排名第八。

以上数据来源于前瞻产业研究院《中国新式茶饮行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

Answer 2

中国的新式茶饮行业在不断地发展壮大，

如今已经成为许多年轻人生活中重要的组成部分。

消费市场以16~25岁的消费群体为主题，

占比约50.21%，饮品潮流正当时。

随着市场的发展，多元化社交情景已经成为了茶饮品类的大趋势，针对于不断发展的市场需求，

潮流有能量的产品将成为饮品市场的风口。

消费人群

随着餐饮市场年轻化，以8090后为主的新中产正式成为外出就餐消费的主力军。无论是学生群体还是上班一族，在繁忙的都市生活中，都需要用时尚饮品来补充生活能量，应对沉重压力。

而面对日渐成熟的茶饮市场，从众已不是消费者的消费趋势，随着消费观念发展，消费者愿意为多元化的诉求买单。

同时由于新式茶饮并没有固定的文化母体，消费者对市场新品类接受度较高。为消费群体提供多元化能量饮品正当其时。

消费诉求

01  单一市场饱和度高

对于新式茶饮品类来说，随着多年的市场发展，单一的茶饮市场严重趋同，复合新式茶饮势在前行；

02  年轻消费力崛起

现有的茶饮品类的主要组成部分是80、90后的青年消费群体，贴合年轻人消费情景，打造年轻化饮品潮流是新式茶饮的突围方向；

03  小困小乏成为日常

对于目标消费群体来说，伴随工作、情感等社会压力，小困小乏已然成为生活的常态，休闲饮品功能化需求清晰；

"豹"品总是与众不同。哈豹强调产品该有"豹"品主张，以能量复合新式茶饮，贴合消费者的消费取向，饮“豹"时尚饮品市场。

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