在贵州省福泉市境内，有这么一个石拱大桥，它的名字是葛镜桥，又名为“豆腐桥”，为什么要叫豆腐桥呢？难道它是豆腐做的？这世上怎么会有豆腐做的桥呢，相传在几百年前，葛镜在修建桥的时候，碰巧遇到仙人张三丰出游，张三丰见状于是托梦给了葛镜，让福泉每家每户都搬一箱豆腐到麻哈江边，最后张三丰用法术将豆腐点化成石头，才建成了桥，所以说桥虽然还是石头做的，但其本质可能是“豆腐”。
由古至今，不难发现我们中国人其实特别爱“造桥”，可以说在很久以前我们就已经是“基建狂魔”了，每个乡村只要有小溪或者一条河一个湖泊的都会有那么一条桥，就拿最典型的例子，周庄凤凰古镇这些里面都有大大小小好几条桥，虽说桥小，但是不可否认，桥的存在使得景色更加美了。
葛镜在修建桥梁的时候可以说是十分辛苦，葛镜原本是个官人，一直以积善为怀，因为看见麻哈江的交通常常被洪水所困，便决心要造桥，但麻哈江可以说是天险，并非人力所能成就，但葛镜造桥的决心没有动摇，反而更加坚定，并作誓词以明其志：“桥之不成，有如此水”，最终耗时三十年，修建了三次才修建成功。
虽说葛镜桥是人力所做，而且还名为豆腐桥，但其可不是豆腐渣做的，葛镜桥至今也有400年的历史了，可依旧坚固如初，这其中还是得亏当地居民的保护又佳，再加上当地不会过大车，才得以保护的那么好。著名桥梁专家茅以升也在其主编的《中国桥梁技术史》中评价其为“工程艰巨，雄伟壮观，为西南桥梁之冠。”
若是各位驴友有兴趣这座桥，也不妨过来看看，虽说葛镜桥现在已经满是青苔了，铺在地上的石头也被踩的光溜，但其的观赏性还是极强的，特别是桥在绝壁之上起拱，借江心一礁石下脚，设计简直绝妙。
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