自己配置材料泡酒的话，泡酒前，还是先寻思个合适的配方，按配方配伍配置材料，这样稳妥些，比如人参泡酒配方：
配方：枸杞汁100克，地黄汁100克，麦冬汁60克，人参20克，茯苓30克，甜杏仁30克。（仅做参考）
做法：将人参、茯苓、杏仁3药加工切碎，放入酒坛内，倒入三汁，再加白酒，密封浸泡10天，每天摇动数下。开封后，过滤去渣，装瓶备用。
追答同时，要注意,食用酒精酒泛滥，食用 酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，且不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜，需零添加纯粮食酒,谷养康零添加泡酒专用酒，至于配方，泡酒之家有