哪些食品添加剂对人体的危害比较大？

Question

如题所述

Answer 1

其实从目前我们经常接触的食品来看，对人体伤害最大的就是防腐剂，防腐剂对于人体有着很强的致癌作用，如果只是偶尔吃的话，可能对于身体没有多大危害，但是如果经常食用的话，就会明显的增大我们离患癌症的几率，而且现在很多食物当中都是添加有防腐剂的，特别是一些罐头类型的制品，因为需要长期保存，所以除了做好密封的状态之外，就是在里面添加很多的防腐剂，因此我觉得大家除非必要的情况下去吃一些罐头类的食物，否则就尽量要少吃。还有一点大家需要注意的是，防腐剂的名称有很多，但是最常用的就是山梨酸钾及苯甲酸钠，如果在食品添加剂当中含有此类的名称，那么基本上就可以确定是防腐剂了。当然对人体有危害的添加剂除了防腐剂之外，还有以下几种：

1、AAA粉

相信很多做过餐饮行业的朋友，可能对于这种添加剂都比较熟悉，即使不熟悉的话，那么我们闻到它的味道的时候，也会非常的熟悉，这种添加剂就是我们经常说的肉品提香剂，这种添加剂属于工业制品，对于人体是有伤害的，所以大家也应该注意。

2、辣椒精麻椒精

对于喜欢吃麻辣口味的朋友来说，经常吃到的麻辣口味的食物，也不一定全都是正常食物调味品所获得来的口感，也有可能是辣椒精或麻椒精，这种添加剂在生产的过程当中同样属于工业工艺，生产出来的食品添加剂经常吃的话，对我们的身体也是有危害的。

3、一滴香

相信很多人都听到过一滴香，因为在之前的一系列新闻报道当中，一滴香可以说是比较火爆的，这种添加剂通常被添加到我们最熟悉的过桥米线当中，而且据说现在还有很多过桥米线仍然在使用的这种添加剂，所以我建议大家尽量要少吃。