江西应用科技学院的专科设计专业非美术生不可以学。
省内（江西省）艺术类专业录取原则：
我校在江西省承认艺术类专业省统考成绩，按照江西省教育考试院规定的艺术类专业录取原则择优录取，具体专业录取原则如下：
1、视觉传达设计、动画、音乐学、播音与主持艺术本科专业直接承认省内统考成绩，按照考生综合分（综合分＝高考文化课成绩×30%+专业统考成绩×70%）从高分到低分排序录取，综合分相同条件下，按专业成绩排序，如专业成绩相同，则按文化成绩排序录取。
2、表演（影视表演方向）本科专业，校考专业成绩合格，按照文化成绩从高分到低分排序录取，如文化分相同，则按照专业成绩排序录取。
3、数字媒体艺术本科专业，直接承认该省美术类专业统考成绩，按照考生综合分（综合分＝高考文化课成绩×30%+专业统考成绩×70%）从高分到低分排序录取，综合分相同条件下，按专业成绩排序，如专业成绩相同，则按文化成绩排序录取。
4、数字媒体艺术设计、艺术设计、环境艺术设计、音乐表演专科专业直接承认各省艺术类统考成绩，按文化成绩从高分至低分择优录取。文化成绩相同，则按艺术专业统考成绩排序录取。
外省艺术类专业录取原则：
1、视觉传达设计、数字媒体艺术、动画、音乐学、表演（影视表演方向）、播音与主持艺术本科专业。在各省级招生主管部门按相关政策投档到我校的考生中，组织该专业校考省份，校考专业成绩合格，按照专业成绩从高分到低分排序录取
2、数字媒体艺术设计、艺术设计、环境艺术设计、音乐表演专科专业。直接承认各省艺术类统考成绩，按文化成绩从高分至低分择优录取。文化成绩相同，则按艺术专业统考成绩排序录取。
非美术生是可以学习江西应用科技学院的专科设计专业的，不过也要视专业情况而定。
设计类专业大多数都是艺术院校的主打专业，艺术院校是各个批次的提前批，其他的是平行志愿。报考设计类专业，如果设计类专业分数和文考分都够了提前批的美术类院校，就被美术院校录取。
艺术类院校，目标是培养具备各专业知识，能从事各专业门类教育和实践的人才。艺术院校专业课的考试都是由各个高校自主命题的，部分学校有一定的考前培训辅导班。其招生工作是由各个学校在教育部的指导下自主进行的，考试内容和时间是由学校自主决定的。
非艺术生可以报考的设计类专业有：
1、机械和交通工具的设计
2、家用电器设计
3、室内设计类
4、平面设计、UI设计
