如图为某多肽的化学结构图解，请回答：（1）该多肽由______个氨基酸组成，称为______肽；各个氨基酸是通

Question

如图为某多肽的化学结构图解，请回答：（1）该多肽由______个氨基酸组成，称为______肽；各个氨基酸是通过______反应形成的______键连接在一起的．（2）该多肽彻底水解后产物有______种，其水解产物的相对分子质量之和比该物质的相对分子质量多______．（3）写出该多肽水解后产生的最左边一个氨基酸的结构简式______．（4）构成该多肽的各氨基酸的R基从左到右分别为______、______、______、______．

Answer 1

（1）该多肽是由4个氨基酸脱水缩合形成的，称为四肽；各个氨基酸通过肽键连接在一起．
（2）组成该多肽的四个氨基酸的R基团各不相同，因此该多肽彻底水解后可得到4种产物；该多肽合成过程中共脱去3个水分子，因此其水解时也需要3个水分子，水解产物的相对分子质量之和比该物质的相对分子质量多18×3=54．
（3）氨基酸的结构通式为：．
（4）由以上分析可知，构成该多肽的各氨基酸的R基从左到右分别为-CH₃、-H、-CH₂SH、-CH₂OH．
故答案为：
（1）4    四     脱水缩合    肽
（2）4      54
（3）
（4）-CH₃ -H-CH₂SH-CH₂OH