牛奶是寒性食物吗

如题所述

是的。

牛奶味甘平,微寒,能够补虚损,益肺胃,生津润肠,还可用来治疗虚弱劳损、反胃噎嗝、消渴、便秘等。牛奶中含有70%左右的水分,其中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此,在天气炎热的夏天,饮用牛奶可以补充由于人体出汗而流失的水分,这对保持夏日身体健康极为有益。

另外,由于牛奶性偏寒,又富含蛋白质,加上中医所谓暑湿天气的影响,消化功能最容易受到损伤,所以有些人喝了牛奶,尤其是冰凉的牛奶,容易出现胃肠道不适的表现。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a6efce1b9d16fdfa26980b3bba8f8c5495ee7b6b"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a6efce1b9d16fdfa26980b3bba8f8c5495ee7b6b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a6efce1b9d16fdfa26980b3bba8f8c5495ee7b6b"/>

扩展资料

由于牛奶呈寒性,有以下几类人不适合喝牛奶:

1、胃虚弱者

也就是消化功能偏差,容易腹泻或正在腹泻的病人。要避免牛奶与茶水同饮有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一习惯南方人多于北方人。其实这一饮用方法并不科学,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。

2、痰湿较盛者

比如患有支气管扩张或慢性支气管炎正在急性发作的病人,或者没有食欲、胃腹胀满的病人。

3、有饮食积滞的病人

比如最近贪食煎炸油腻或生冷食物,或者饮酒过量的病人,奶含有丰富的钙,睡觉前饮用对于中老年人可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼。同时,牛奶有催眠作用,睡前饮有利于睡眠质量。

参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0525/c14739-27050223.html"target="_blank"title="人民网-夏季喝牛奶清热解毒但四类人不适宜饮用">人民网-夏季喝牛奶清热解毒但四类人不适宜饮用

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-27
牛奶既不是凉性也不是热性的食物。食物的凉性和热性都是中医里的说法,按照中医的说法,牛奶是中性的,其物性非凉也非热。因此,相对于凉性食物以及热性食物,牛奶可以经常饮用,用于补充身体所需的营养。
牛奶的营养丰富,每天饮用,可以补充人体所需的蛋白质以及钙、磷、钾等矿物质本回答被网友采纳
第2个回答  2021-02-22

牛奶属于阴寒的食物,所以脾胃不好的人,喝过之后会拉肚子!

本回答被网友采纳
相似回答