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清蒸鱼的家常简单做法
如题所述
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第1个回答 2020-09-25
清蒸鱼怎么做?把鱼去鳞洗干净摆入盘中,准备蒜末,三辣切丝,摆入盘中,然后上锅蒸,然后加入蚝油生抽。
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第2个回答 2020-09-23
清蒸鱼怎么做?
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第3个回答 2020-10-03
清蒸鱼最新吃法
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第4个回答 2020-10-03
清蒸鱼其实很简单,第一步腌制去腥,然后就是蒸了没什么
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如何
清蒸鱼
答:
1、鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟。2、摆盘
(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)。3、上面放葱末,姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油。4、上笼蒸7分钟。清蒸鱼的家常做法2 材料:草鱼250g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、红椒适量、料酒适量。做法:1、草鱼250克。2、切块。3、加盐腌制2小时。
清蒸鱼
怎么做?
答:
【具体
做法
】:1、首先把鱼去鳞开肚宰杀干净,腹内黑膜以及头骨里面的黑膜都要去干净,鱼腹内的贴骨血也要弄干净,这些都是鱼腥味的来源。再一个,做
清蒸鱼
,鱼不宜过大,一般以500克左右为宜。2、姜一块儿洗净切丝,姜要多放些,我们用它来去腥。3、调入两汤匙料酒,涂抹
鱼的
全身,然后在鱼身...
如何
蒸鱼
好吃又
简单
答:
清蒸鱼的家常做法
,好吃又
简单
:【材料】方火腿200克、鲈鱼500克、生姜10克、香葱5克、豉油3茶匙、盐和油适量、料酒2茶匙 步骤1:将鲈鱼洗净并处理好内脏,从脊椎处切断至腹部(保留一部分不切断),用盐和料酒一起腌渍10分钟。 步骤2:方火腿切成片,香葱切段、生姜切片。盘中摆上一层生姜片,方...
鱼的做法
大全
家常
菜
清蒸鱼
答:
鱼的做法
大全之
家常
菜
清蒸鱼
1、步骤一 第一步是准备食材。首先,你需要准备一条新鲜的鱼,你还需要准备一些葱、姜、蒜、红辣椒等调料和配菜。 2、步骤二 第二步是处理鱼。将鱼清洗干净,去除内脏和鳞片。然后在鱼的身体两侧分别划几刀,用少许盐和料酒腌制10分钟左右。接着,将腌制好的鱼放入蒸锅中,用中火蒸15...
清蒸鱼
,糖醋鱼怎么做呢?
答:
清蒸鱼的
常用
家常做法
:1、制作食材 原料(各种)鱼 一尾 2、辅料 葱丝、姜丝、 绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油 3、制作流程 第一步:鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的 ,关键是生熟的火候比较容易把握。第二步: 鱼的整形:将鱼清洗干净后,用...
最
简单的清蒸鱼的做法
最简单的清蒸鱼
家常做法
答:
1、食材:鲜活鲈鱼1条、食盐3克、料酒9克、生姜一块、大葱一段、青椒一片、红椒一片、
蒸鱼
豉油8克、胡椒粉1克、香油3克、食用油适量。2、准备一条鲜活的鲈鱼,先把它拍晕,去掉鱼鳞,在
鱼的
腹部切个小口,方便清洗。3、那一双筷子,从鱼嘴中分别插入鱼鳃两侧,转动筷子,取出鱼肚里面的内脏和鱼鳃...
清蒸鱼的做法
.教你如何蒸鱼
答:
做法
和步骤:1
鱼的
选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的,关键是生熟的火候比较容易把握。2鱼的整形:将鱼收拾干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,由于鱼骨收缩而使鱼变形,在鱼体两侧抹匀猪油,再沾少许白酒。3鱼的调味:将少许肉粒拌入一点酱油、麻油、盐...
清蒸鱼
,糖醋鱼怎么做呢?
答:
一、
清蒸鱼
:用料:新鲜海鱼(河鱼)6-7两,小葱6根,李锦记蒸鱼豉油2勺,油2勺。
做法
:1、将鱼清理洗干净放盘中,鱼身下垫2根小葱(便于蒸汽流通),过厚的鱼肉用刀沿鱼背脊划一刀或在鱼身上划几刀。2、鱼身上放适量葱段,蒸锅水烧开后,将鱼连盘放在蒸架(蒸屉)上,盖上锅盖,大火蒸7-8...
蒸鱼的做法
大全
家常
蒸鱼的烹饪方法
答:
1、
做法
一。材料:鲈鱼1条、
蒸鱼
豉油50ml、料酒和蚝油2茶匙、葱段、姜片5g、柠檬1个、盐、油适量。做法:将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁,和鱼一起蒸10分钟。将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。2、做法二。材料:桂鱼一条(约重750克 ...
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