上品堂鲜食海参怎么保存？

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第1个回答 2021-02-22

鲜海参应该怎么保存呢

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什么是鲜食海参?答：鲜食海参，即非水发海参，一般指区别于传统干海参和即食海参，无需水发采用70°低温熟化工艺，0添加，较大保留了海参90%以上的营养成分，开盒即食十分方便。

上品堂鲜食海参怎么保存?视频时间 00:43

高位前行,上品堂将鲜食海参的服务体系再度升级答：此外，这款新版鲜食海参的还以冷藏的方式在鲜食海参的存贮形式上做了相应的升级，通过冷藏存储，保质期仅有30天会更加新鲜，而且是每周冷鲜配送到家，保证用户吃到的是更新鲜的鲜食海参。如今，上品堂鲜食海参已经成为了海参市场独一无二的滋补佳品，在不断的发展中，上品堂还能够看到服务模式中存在的创...

上品堂的鲜食海参保质期多久?答：官方是说30天，不过订了的话，他们是每周配送，确保更“鲜”。

鲜食海参是用活的海参做的吗?答：是的，不然没法保证海参的原生营养，像上品堂的鲜食海参都是从海底打捞上岸2小时内完成保存，这才能做到活海参“口感锁鲜”，“营养锁鲜”，也才是真正的“鲜食海参”。

海参有什么营养价值?答：如刺参酸性粘多糖、刺参皂甙、刺参脂质、刺参胶蛋白、牛磺酸、SOD、谷胱甘肽、性腺色素等。所以被誉为“海八珍”之首，从古至今，都被人们视为滋补珍品。就目前来说，营养价值最高的海参当属上品堂推出的鲜食海参了，它属于非水发制作，营养价值比普通海参高出三倍之多，是海参产品中的极品。

鲜食海参的低温熟化技术可以杀菌吗?答：上品堂的鲜食海参采用的是低温熟化技术和低温杀菌技术，能够近乎完整的保留海参的营养，并且是水发海参营养的3-5倍以上，所以说营养高3倍。

鲜食海参怎么才能买到正宗的,如何辨别真伪?答：辨别方法的话看海参的口感和吃后的感觉，鲜食海参口感鲜嫩Q弹，即食海参口感不太好，都吃不出海参的味了，然后鲜食海参一般吃上1周自己就有感觉的，即食海参吃很久感觉不是特别明显。还有就是可以看保质期和配送方式，鲜食海参的保质期是30天，每周配送，即食海参一般保质期都能保存很久，价格也比较...

上品堂和其他鲜食海参有什么不一样?答：目前来说，真正的鲜食海参就是上品堂，市面上很多宣传鲜食海参的其实还是即食海参，工艺没变，鲜食工艺是上品堂联合中国工程院院士团队联合研发的新工艺，采用70°低温熟化，这样海参就不会经过反复的水煮泡发，加工，破坏营养了，可以保留鲜活海参原生营养90%以上，营养更高，口感更鲜。

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