æµ·è头500å ãé»ç250å ã
è°æï¼å¤§è头ãç±³éãçãå³ç²¾ãç³ã麻油ã
å¶æ³ï¼1.å°æµ·è头ç¨å·æ°´å²æ´è³æ·¡ï¼æ¾å ¥80度左å³ççæ°´ä¸ç¥ç«ï¼ååºæ¹åãåç¨å·å¼æ°´å²æ´å¹²åï¼æ²¥å¹²æ°´åã
2.å°æ´åçé»çå¼æ两çï¼ç¨å轻轻æä¸æãåå°é»çåææçï¼ç¨çç¥è å沥干水åï¼æ¾å ¥æµ·è头ï¼å çãå³ç²¾ãç³ãèæ³¥ã麻油ãç±³éï¼æåå³å¯ã
150gæµ·è头100gé»çé æééé¦æ²¹ééçééç³å°è®¸é ±æ²¹éééééèééå§ééè¾£æ¤
åæ³1åå¤ææï¼æµ·è头泡水æ´åï¼é»çæ´å
2é»çåä¸ï¼æµ·è头åå°åï¼3èåæä¸ççç4å§åç
5è¾£æ¤åç6åå ¥ä¸åºé ±æ²¹7åå ¥ä¸¤åºç±³é8æ¾ä¸åºç³
9è°å¥½çæ±10åå ¥é»çåæµ·è头11æ¾å°è®¸é¦æ²¹ä¸èµ·æ æåå
12泡å¶æ¶é´è¶é¿ï¼å³éè¶å¥½ã
æµ·èä¸ 250å é»ç 300å è¾£æ¤ 2个é¦è 100å å§è ééç éé鸡精 ééäºé¦ç² ééé¦è 2æ ¹
å¶ä½æ¥éª¤
1.åå¤å¥½ææé£æï¼æ´åå¤ç¨ã2.é»çåä¸å¤ç¨ã3.æµ·èä¸æåç¨æ°´æ³¡å»å¸å³ã
4.è¾£æ¤åç¢å¤ç¨ã5.å§åä¸ï¼èåæ«å¤ç¨ã6.æµ·èä¸åæï¼æ²¥å¹²æ°´ä»½ã
7.çé ç§æ²¹ï¼çé¦å§èã8.æµ·èä¸åå ¥é å æ¶ï¼æ¾å ¥è¾£æ¤ã
9.æ¾å ¥éçä¸ï¼è¿æ¶é å ä¼æå¾å¤æ°´äºï¼ä¸å®è¦åæã
10.çåæµ·èä¸ä¸éçä¸ï¼æ¾å ¥è°æï¼æ¾ç¹é¦èãå¯ä»¥èµ·é åå¦ã
1ãæµ·èä¸ç¨æ¸ æ°´é¿æ¶é´æµ¸æ³¡ï¼è³è½¯ã2ãé»çåä¸ï¼èåèã
3ãå°è°æä¸ä¸è¿°é£ææ æååï¼å³å¯é£ç¨ã
å°é»ç 3 æ¯ï¼æµ·èç® 200 å ï¼å§ä¸ãç±³éï¼é ±æ²¹ï¼å³ç²¾ï¼è麻油åééã
ãå¶ä½æ¹æ³ã å°é»çæ´åï¼ç¥å¥ä¸ä¸è¡¨é¢å°åºï¼å»ç±½åæç²ä¸ãæµ·èç®åæä¸ï¼æ¼åå¸å³åæ²åï¼æåºæ¤å¹²æ°´åï¼æ¾ééå§ä¸ï¼ç±³éãé ±æ²¹ãå³ç²¾ãè麻油åé»çä¸ï¼æåå³æã
300gæµ·èã1æ¡é»ç
é
æééæ²¹ãééçãééééã1ççå§ã1é¢å¤§è头ãééç³
å¶ä½æ¥éª¤
1ãæµ·è泡水2ãé»çå»ç®3ãå¦æ马ä¸è¦åçï¼æµ·èåæ¡å å ¥å°è®¸ç
4ãåå¤ææ¦æ¢æ°´æ´å5ãé»çåä¸ï¼æµ·èæ´åä¸èµ·æ¾å ¥çåé
6ãåä¸å°ç¢ï¼å å ¥ç³ï¼çï¼éï¼çå§å大è头æ«æ æååæéæ±ãç¨ç½æ¼è¿æ»¤åæµä¸æµ·èä¸
7ãæ æå°±å¯ä»¥å¦