古早蛋糕是怎样一种蛋糕？在家能不能完美的做好？

Question

如题所述

Answer 1

古早蛋糕是甜品界受很多人的喜爱的。在家里也能够完全的做好。得选择面粉和淀粉配比出来的低筋度的面粉来做。如果直接用面粉来做，肯定是要失败的。

Answer 2

可以的，选对材料，可以根据书或网上的教程自己动手制作。但是如果你想进行系统地学习，还是建议你花时间去专业学校学习。