10月份吃皇帝柑可以吗

Question

如题所述

Answer 1

可以。

皇帝柑在每年的9-10月份开始陆续成熟，但此时属于初步成熟期，很多果子糖分还不足，吃起来汁水不多，甜度不高，往后到了11月份，果子糖分会更高。

最高甜度可高达16度左右，是柑橘界甜度一把手，而且此时的果子汁水也丰富，营养价值也比较高，可持续吃到1-2月份，是过年时节餐桌必备的美食水果。

绿皮皇帝柑主要是广东产出，其味道要比黄皮皇帝柑甜，如喜欢吃甜的皇帝柑挑绿色的更好吃。

绿皮皇帝柑属于还未完全成熟的果子，此时虽然口感不酸，但其营养成分没有成熟的黄皮皇帝柑多，如摄入营养的话，挑黄的更好。

皇帝柑也是可以用来做陈皮的，而陈皮需要选择成熟的柑橘皮，因此用于做陈皮的皇帝柑皮要选择黄皮才行。