日食记.自制虾滑的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

用料
虾仁 200g
淀粉 200g
料酒盐 适量
八角辣椒香料 若干
豆瓣酱姜蒜 三勺
日食记。自制虾滑的做法
鲜虾去壳洗净挑虾线,剁泥,不要太细保持口感。日食记。自制虾滑的做法 步骤1
加一只蛋清,适量料酒和盐,等量淀粉顺时针搅拌。日食记。自制虾滑的做法 步骤2
平铺冷藏一到两小时日食记。自制虾滑的做法 步骤3
冷油小火熬八角等香料,出香后关火丢弃香料,留一半油另一半备用。日食记。自制虾滑的做法 步骤4
三大勺豆瓣酱炒出红油,加姜蒜末干辣椒,爆香后倒入适量水烧开,打虾滑,三分钟浮起日食记。自制虾滑的做法 步骤5
呈出倒入铺好蔬菜的碗中,浇油。日食记。自制虾滑的做法 步骤6
出锅哒哒哒
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