如果用正品榨汁机榨果汁，不加水直接把水果放进去榨就可以了。水果本身富含水分，性凉，可以满足机器正常运转。
但是如果用搅拌来榨果汁，就需要适量加水，因为不加水搅拌机很难正常工作。另外，果汁加不加水，需要根据自己的口味来决定。喜欢喝浓的就不要加水了。如果喜欢淡喝，可以在榨果汁的时候加适量的水。
榨汁机如果是那种从一个口放入的水果，另一个口出汁的水果就不用加水，如果是类似搅拌机一样的把水果放进一个容器里直接搅碎的那种，就需要少加点水。
比如，榨胡萝卜汁需要少量加水，凉白开或纯净水都可。机子的震动是因为胡萝卜水少密度高，烧焦的糊味，是因为机子里的碳刷高速运转的原因，不会影响机子的使用寿命。机器最好不要工作时间太长，一般3—5分钟为宜。
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注意事项
水果榨汁后，营养成分会大幅减少，如果水果榨汁后15分钟内没喝完，他的营养会降为0.最好的榨汁方法是用块消毒后的纱布，用手榨汁，营养能略微保留些。如果第一次使用榨汁机一定要严格根据榨汁机的使用说明书使用，在榨汁机没有停止转动之前一定不要打开，切记。
在使用榨汁机的时候一定要严格按照榨汁机的用法规则来操作，使用过程中不要使用附送物品将食物推进机器内，比如小棒、切忌手指，在机器的电机转动过程中不要打开机盖。
本回答被网友采纳要加水。
主料：胡萝卜200克、苹果200克
调料：白砂糖15克、水150毫升
做法步骤：
1、首先将适量胡萝卜去皮切块。
2、然后将苹果去皮去核切块。
3、紧接着将胡萝卜块和苹果块放入榨汁机中，放入糖和水。
4、再之后打成汁。
5、最后打好的苹果（胡萝卜为辅料）果汁，用过滤网过滤即可食用。
加不加水都可以，要看具体情况
1、要看榨汁工具
如果用正宗榨汁机榨果汁，是不需要加水的，因为水果有水分，榨汁后有汁液流入果汁杯中。但要是使用搅拌机榨果汁，需要加清水，因为不加水机器难以运行，内部易损坏。
2、依据自己口味榨制
喜欢喝浓果汁的人，在榨果汁时可以不加水；喜欢喝淡果汁的人，则可以在榨汁时加水。根据自己的口味来控制果汁的浓度，让果汁味道更好。
3、依据水果含水量
有的水果含水量高，如西瓜、番茄。有的蔬果含水量低，如萝卜、玉米。在榨汁时，可以根据水果含水量考虑是否加水。
4、看给什么人喝
一般人喜欢喝纯果汁，但给宝宝或老人，最好不要给纯果汁，因为她们消化能力弱，不易吸收。所以，在榨果汁时是否加水，视饮用者而定。
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鲜榨苹果汁的做法步骤
一、主料：苹果1个；温水适量
二、鲜榨苹果汁的做法步骤
1、先把苹果洗净削皮，然后切成小块备用。
2、料理杯内倒入适量的水，然后再放入切好的苹果。
3、插上电源，按动开关，分几次按动开关，让它充分的搅拌研磨。
4、新鲜的果汁出炉了。
注意事项：
1、第一次做的时候水加了太多，做出的味道太淡了，不好喝，第二次少放了水就OK了
2、如果喜欢喝纯汁的，那就加一个过滤网，不过个人觉得不加的话更好，有点奶昔的感觉哦！
榨果汁要不要加水取决于下面几个因素：
1、要看你的榨果汁工具是什么
如果是用正宗榨汁机榨果汁，是可以不用加水的，直接榨制就可以，水果自身有水，用榨汁机完全可以满足带动运行。可如果是用搅拌机榨制果汁则需要加清水，因为搅拌机不加水的话，是很难正常工作的，如果干烧会让搅拌机损坏。还有，豆浆机打果汁也要加水。尽管想喝浓缩的果汁也要往豆浆机里面加入少量的水，因为没有水的话，豆浆机很难打出果汁。
2、据水果水分含量及个人喜好
对于一定需要加水的工具，如豆浆机来说，加水多少则根据水果水分含量及个人喜好而定了。如含水量高的西瓜、番茄可以少加水，而汁水少的如胡萝卜、玉米可以适量加多点凉开水或温开水，以及如果喜欢浓郁的口感可少加水等。还有，想要更加丰富的口感可以用牛奶或酸奶代替水。
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启动机器以后，电机带动刀网高速旋转。把水果蔬菜从加料口推向刀网，刀网的尖刺将果菜削碎，在刀网高速运转所产生榨汁机的离心力的作用下，果渣飞出刀网进入渣盒，而果汁穿出刀网流入果汁杯。