脂肪是由于你摄入的热量比消耗的热量多，在身体里堆积形成的。
知道了这个原理，我们可以有两条路可以走，第一，降低摄入量；第二，提高消耗量。因为每种食物的热量并不相同，所以，我们可以理智地选择那些热量较低的食物摄取，所以，当你在不减少摄入食物量的前提下，低热量食物是最最安全的选择。
此外，如果只是少吃却不适当增加热量的话，身体中的一些肥肉是无法变成肌肉的，也就是说，经过一段时间，你身体上的肉肉会变松，却无法达到塑性的效果。也就是为什么我们在体重秤上的体重降低了，看上去却没有很大的变化的原因了。
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