1、取绿豆挑出去坏豆子,倒入无油的干净壶中,能全部盖住容器的底部即可;水壶要去掉水垢,水垢用醋泡几个小时就能去掉,我每次烧水前或烧水后,都会刷洗一遍水壶的整个里面,这样水壶永远不会结垢,水壶结垢就是懒的结果。
2、倒入开水(热开水,烫不死的,别担心,我总用这个方法,据说不出芽的是转基因豆子,没遇到过不出芽的豆子,不知道这是不是真的)没过绿豆2厘米,用开水泡豆子发芽快,豆芽不苦,而且更适合不爱发芽的陈豆子;
3、盖上盖子放到温暖的地方,我用的是一个不用的烧水壶,盖子和壶嘴都能盖上,避光豆芽不易变色,而且冲水的时候从壶嘴处灌入自来水。水从壶嘴的小孔处流出,豆子不会跑出来;
4、大概10个小时左右就能出芽,将里面的水从壶嘴处倒出去,用新鲜的水冲一遍,凉水就可以,温水冲会长得更快,以后每天都要冲豆芽2~3遍水;
5、又过了一天,豆芽明显的长大了;
6、三天就可以长得挺长的,根据环境的温度3~5就可以吃了,我喜欢吃豆子上还没有长出叶子的嫩豆芽,一周后长得是很长但是生叶片了,我感觉口感就不是很好了,还是不长叶片好吃;
7、看了上边的介绍,相信你已经有了了解了吧。赶紧吃吧,又长了一些已经够长了,喜欢更长的就接着冲水吧,太长了还是吃不完的取出来放入保鲜袋冰箱冷藏能保持3~5天。
建议直接用水培养。绿豆芽在泥土里生长时速度一般,直接用水培养可以加速生长,因为绿豆芽的所需养分主要是水,只要放在水面上,中间隔一层纸或者棉布,他就可以快速生长起来。
育前处理
促进种子发芽,通常采用“启动处理”和“浸种处理”。启动处理的方法是:经过预选后的豆粒,在送进育芽容器之前,一般先倒入60℃的热水中,浸泡1~2分钟,随后用冷水淘洗1~2次,目的是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性,给休眠状态的种子以温度刺激,有助于豆粒发芽整齐一致。
浸种处理的方法是:1千克绿豆或黄豆约需1千克水,豆粒浸种的最适合水温为20~23℃。冬天浸种时,一般用温水浸泡,夏天可以用冷水直接浸种,豆粒浸种时间一般约需8~12小时。
本回答被网友采纳经常自己在家生绿豆芽吃,健康放心
1、根据自家需要,将当年的新绿豆洗净,绿豆千万不要放在冰箱里冷冻。去除杂质及漂浮在水面的次豆,放在一个无污染无油渍的器皿中,加入适量温水并没过绿豆,放在一通风干净的环境里。通常我都是用一个直径30厘米的不锈钢盆,放两把绿豆,够三口之家吃的就行了,一次别太多,如有兴趣,隔一两天泡一次豆,这样隔三差五的总有新鲜的豆芽吃。
2、头天晚上泡好绿豆,第二天早上就会发现盆里的水都被绿豆吸收了,饱满翠绿的豆子全都绽开了小嘴,露出了白嫩的小芽,娇娇嫩嫩的,这时千万别碰伤了它,将洗净的白纱布叠成三四层,湿润地盖在豆芽上,就像对待初生的婴儿一样。温度最好保持在20多度左右。
3、此后,找一个高压锅的屉,洗净后轻轻压在上面,它的作用是压住豆芽,以防每日三次的换水时豆芽不被互相碰撞或冲走。锅屉的平面漏洞又便于空气流通。
4、待绿豆长到3厘米左右时就需要用重物压住它,目的就是不让它长疯,正像以前人们常说的那样,人无压力轻飘飘,更何况豆芽呢。通常我用相似的脸盆注上水,压在豆芽上,随着豆芽的长势往脸盆多加水,以增强重量,让其长得粗粗壮壮的。
根据具体问题类型,进行步骤拆解/原因原理分析/内容拓展等。
具体步骤如下:/导致这种情况的原因主要是……