干煸肥肠家常做法

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

干煸肥肠
材料
猪大肠500克，干辣椒、花椒、香葱、葱姜、盐、味精、花生油、料酒、白糖各适量。

做法
1、将大肠洗净，放入锅内，加料酒、葱姜煮至熟烂，捞出过凉切条；干辣椒切段。

2、锅内注油烧热，下入切好的大肠，炸至上色、皮脆捞出。

3、锅中留油少许，下入花椒、辣椒炒出香味，下入炸好的肥肠、香葱、加盐、味精，翻匀出锅即成。本回答被网友采纳

Answer 3

1、将大肠洗净，放入锅内，加料酒、葱姜煮至熟烂，捞出过凉切条；干辣椒切段。

2、锅内注油烧热，下入切好的大肠，炸至上色、皮脆捞出。

3、锅中留油少许，下入花椒、辣椒炒出香味，下入炸好的肥肠、香葱、加盐、味精，翻匀出锅即成。

Answer 4

简单几步教您做出好吃的干煸肥肠

Answer 5

葱姜蒜辣椒下锅爆香下肥肠加生抽老抽盐翻炒出锅