升水贴水口诀如下：
当实际交割商品质量高于标准交割品时，即为升水，也就是该商品的交割价格要加上升水部分；反之，当实际交割商品质量低于标准交割品时,即为贴水，也就是该商品的交割价格要减去升水部分。
拓展
升水，有一定的限度，远期的价格不能无限制的高出现货和近期的价格，升水率又称为“持仓费”。“持仓费”的上限=利息+仓储费+保险费+其他费用“持仓费”上限表示交易商人买入近期（包括现货）并到期交割提货，将货物一直持仓到远期到期交割交货，期间所承担的费用。通常，升水很难突破“持仓费”上限。
因为假如上限被突破，就会有人买进近期，卖出远，这样，他在支付了利息、仓储、保险费等费用后，还能有盈利，对近期买入的力量和对远期卖出形成压力，很快迫使近期和远期的价格关系步入正常轨道，一般升水总是低于持仓费上限。
“持仓费”的下限=利息费用（以正常的市场利息率标准计算）不难理解，升水小于“持仓费”下限时，商人会卖出存货买入，这样可以赚取利息和升水的差价。大多数情况下，市场表现为升水，但是升水的幅度很容易突破“持仓费”下限，甚至使“持仓费”变成负数，即市场由升水变成了贴水。
贴水一般是由于发生了现货市场的短缺而引起的。这种短缺或是由于真实的市场需求因素导致的，如突然停产、运输困难等造成的无货可供；或是由于在下跌的市场中，空头到期大量补仓。贴水的状况一般不会由于卖出现货买入的操作而立即改变。
升水、贴水与市场涨势、跌势不同。升水并不一定意味着市场是牛市（涨势），同样贴水也并不意味着市场处于熊市（跌势）。升水、贴水是指市场远期与近期价格之间的关系。涨势、跌势是市场总体价格水平包括现货、近期、远期的涨跌走势。