白酒国标26760和10781区别是什么?

Question

如题所述

Answer 1

1. 白酒国标GB/T 26760和GB/T 10781的主要区别在于它们分别代表了不同类型的白酒标准。
2. GB/T 26760是酱香型白酒的国家标准，于2011年发布。该标准详细规定了酱香型白酒的术语、定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面。
3. 酱香型白酒以其独特的风味而著称，酒色微黄透明，具有酱香、焦香和糊香的和谐搭配，口味细腻优雅，空杯留香持久。贵州茅台酒、郎酒和武陵酒等都是酱香型白酒的代表。
4. GB/T 10781则是固态法浓香型白酒的标准。浓香型白酒以窖香浓郁、口味丰满、入口绵甜干净、纯正为特点。四川派的泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒以及以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派都是这一类型的代表。
5. 除了酱香型和浓香型，中国还有其他几种主要的白酒类型，包括清香型、米香型、凤香型和董香型。每种类型都有其独特的风味特点和代表产品。清香型白酒酒色清亮透明，口味净爽，清香纯正；米香型白酒口味柔和，蜜香清雅；凤香型白酒醇香秀雅，醇厚丰满；董香型白酒则具有药香舒适、香气典雅的特点。