绍兴的职业学校包括：
1. 绍兴职业技术学院
2. 绍兴护理职业学院
3. 绍兴建设交通职业学院
4. 绍兴财经职业学院
具体解释如下：
绍兴职业技术学院：这所学校是绍兴地区一所知名的职业技术学院，提供多种职业技能培训，如机械工程、电子商务、旅游管理等专业，致力于为社会培养高素质的技能型人才。
绍兴护理职业学院：该学院专注于护理专业的教育，为绍兴乃至全省培养了大量的护理人才。学院设施完善，教学质量高，受到了广泛的好评。
绍兴建设交通职业学院：这所学院围绕建设和交通两大领域开设专业，如建筑设计、道路工程、交通运输等，为绍兴的城市建设和交通发展提供了大量专业人才。
绍兴财经职业学院：学院以财经类专业为主，如会计、金融、市场营销等，为绍兴的经济发展输送了大量的财经类人才。
这些职业学校在绍兴地区有着广泛的影响力，为地方经济社会发展提供了重要的人才支撑。