开超市进货渠道有：去本地生产厂家那里进货、去本地批发市场那里进货、商品区域的代理商进货、详细介绍如下：
1、去本地生产厂家那里进货：
每个地方都有一些生产厂家，只要这些生产厂家出售的商品是超市需要的商品时，可以和这些生产厂家联系，告诉生产厂家，超市需要生产厂家的产品，并且可以长期在生产厂家那里拿货，让生产厂家以出厂价把商品出售，虽然相对麻烦，但是收益很高。
2、去本地批发市场那里进货：
本地批发市场拿货的好处就是种类齐全。去本地批发市场，看好自己超市需要的东西，和批发商谈价格，告诉批发商要长期在这里进货，尽量给优惠价。价格相对来说比较便宜。
3、商品区域的代理商进货：
进货时可以去找该商品区域的代理商，帮助把这些货进回来。联系代理商，这种进货渠道是采购日用百货，饮食饮料，等超市快消商品的，也是比较便捷的一种渠道方式。通常超市里面找代理商进行进货，没有数量上以及其他相关方面的要求，所以也是大部分人最常选择的一种方式。
扩展资料：
新手开超市注意事项
1、安全永远是第一位。这个安全指的是人身安全和经营安全，比如有小朋友夹伤，老人跌倒或城管、卫生、工商相关部门的干预、同行恶意捣乱、甚至天气突变导致户外的现场促销无法进行等。因此，新手开超市，在开业前一定要有一套预警方案。
2、现场会有很多顾客捧场，店内要提前进行员工分工，对于不同的顾客由不同的员工接待，帮助顾客选购，并建议购买，购酒水超过1件的，两个小时可送货上门，收银统一由专人负责。
3、开业几天内，在店内多扎彩色汽球和彩带，围绕店内，汽球内可有纸条，准备给购物达到一定金额的顾客抽奖，中奖率100%。以此来吸引人气和博彩。
4、要记录好顾客的信息，第一次来的都是新顾客，留意尽量记住他们的名字，再来的时候，就能够喊出他们的名字，或知晓顾客的喜好，为稳定的客源打好基础。
5、邀请有代表性的人物到店内参观和捧场，在顾客中间形成良好口啤，建立自己的公共资源，如居委会主任、街道办、城管等相关人物等。
6、样品促销是指免费提供给消费者的产品。通常用来介绍和促销新产品，一定要选择适用的消费者去用，例如买两瓶酒送一小瓶劲酒，买一条烟送某个酒品促销品等，烟酒不分家，想办法给购买者提供多一个选择。
7、免费试用是指让消费者免费试用产品，例如新手开超市，对于某一新款酒上市，店主可以拆开一款请目标顾客品尝，以加深消费者对该品牌的兴趣，引导消费。当然前提是该目标顾客具有一定的品尝水平和有公众宣传力。