如题所述
万能蒜蓉酱
食材:蒜300克g、辣椒50g (对辣接受度低的可以少放点辣椒)、几片生姜
做法
1蒜头 小米辣 生姜都剁成末,蒜末要过水洗一遍辣味!!
2锅内倒油,小火,倒入所有食材翻炒,➕2勺盐➕1勺糖➕2勺生抽➕1勺醋➕2勺白酒,小火翻炒10分钟
3等到放冷后就可以放到密封罐保存啦