花胶乌鸡汤

如题所述

花胶乌鸡汤

1.干花胶先洗一下然后切姜片,觉得腥的姜片可以多一点;
2.盘子底放几片姜片,再放花胶,然后再放几片姜片,上锅蒸5-10分钟;
3.碗里放纯净水和姜片,蒸好的花胶放进去,盖好保鲜膜,冰箱静止一晚上泡发。
汤的材料:
乌鸡半只、花胶、虫草花、山药、姜片、枸杞、红枣
步骤:
1.乌鸡焯水,虫草花洗净备用,山药去皮切段备用;
2.乌鸡和汤料(花胶、枸杞除外)放进炖盅加入适量清水,炖1个小时。
3放花胶再炖1小时,最后10分钟放枸杞
4放盐调味即可
煲汤其实看着材料多,步骤麻烦,其实做起来是很简单的呢,这锅花胶乌鸡汤真的太好喝了滋补养颜又美味
‼️PS:孕妈妈或者哺乳期的麻麻、身体还在服药的宝子咨询医生之后再煮哦

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