西方六大蒸馏酒的主要原料,产地及主要颜色是什么

Question

如题所述

Answer 1

1. 白兰地：源自荷兰，由葡萄发酵后经蒸馏得到的高度酒精制成，经储存而成。
2. 威士忌：以大麦等谷物为原料，制成约43度左右的白酒，英国人称其为"生命之水"。
3. 伏特加：由水和净化后的乙醇合成，经过多次蒸馏，味道纯净。
4. 金酒：也称杜松子酒，最初由荷兰制造，是世界第一大类烈酒。
5. 朗姆酒：以甘蔗糖蜜为原料，产地在古巴，也称兰姆酒或蓝姆酒。
6. 中国白酒：如茅台酒、贵州贵酒、双沟酒、郎酒等，具有酱香突出、回味悠长的特点。
在汉代，中国已经掌握了蒸馏技术，最早由杜康发明。这说明中国在公元前2000多年前就已经使用粮食酿酒，但当时酿造的是黄酒。直到公元10世纪，中国人掌握了蒸馏技术，才开始酿造白酒。中国的蒸馏酒多使用陶缸泥窑酿制，不含色素。而国外的蒸馏酒多使用木桶酿制，添加香料和焦糖等，呈现不同颜色。