求肯德基大厅预打烊和打烊流程

两个流程全点,详细点。。谢谢各位了!!!
一共几个人啊?貌似就我一个人啊?

第1个回答  2010-05-14
大厅打烊流程

22:00 前清出2个垃圾箱(二楼)
22:20 清2区地面(1人)
23:00 第二人上班锁侧门收清地毯(5分钟),
另一人清侧门地面、清3区地面
23:30 收卫生间及1区垃圾箱垃圾袋,清卫
生间地面。
24:00 第三人上班清垃圾箱及卫生间细部,
另二人做过道及店外地面。
24:30 一人做拖把挤压器清洁及全场地面清
扫、晾地毯。另两人做全场细部清洁
(桌 椅正反面、护墙板、地角线)
24:50 4F检查
01:00 打烊全面结束下班本回答被提问者采纳
第2个回答  2010-05-16
对,正常的一个岗位一个人
第3个回答  2010-05-15
不同店~!不一样的时间!
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