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素食菜谱家常菜做法
如题所述
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第1个回答 2021-02-06
西红柿炒鸡蛋应该是素食家常菜,下面介绍一下西红柿炒鸡蛋的方法:①先把鸡蛋去壳在碗里搅匀,可少放点盐和冷水,这样炒出的鸡蛋又嫩又好看。然后用小火把鸡蛋炒至七层熟起锅备用。②再把西红柿用开水烫去皮切成块,然后下锅炒出浆。③然后倒进炒好备用的鸡蛋,加盐、蚝油、鸡精、胡椒粉进锅快速搅匀,最后洒点葱花,淋点香喷喷的麻油,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就炒好了,请采纳吧。
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