酿果酒过程中甲醇是怎样产生的

如题所述

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第1个回答 2012-07-11

果酒酿造过程的甲醇是由于果子中含有果胶，果胶在发酵过程分解成甲醇。

第2个回答 2006-11-09

不是酿酒专业的,不了解,可能是杂质引起的吧,去专业网站或找专业人问问吧.本回答被提问者采纳

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