法律分析：吃荔枝之后开车会被查出酒驾。
某媒体记者为此专门做了这样的一个实验：记者当着交警的面，对着吹气式酒精测试仪上面的连接管深吹了几口气，仪器数据显示记者体内酒精浓度为0mg/100ml。然后，记者吃了一颗荔枝，首次吹气检测，立即被测出体内酒精含量达到16mg/100ml。
紧接着，记者再吃一颗荔枝，并未将荔枝吞下去，然后马上进行吹气检测，仪器立即发出警报，数据显示酒精含量为30mg/100ml，属于“酒驾”。
法律依据：《中华人民共和国治安管理处罚法》 第十五条 醉酒的人违反治安管理的，应当给予处罚。
醉酒的人在醉酒状态中，对本人有危险或者对他人的人身、财产或者公共安全有威胁的，应当对其采取保护性措施约束至酒醒。