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酸辣粉是哪里的特产 酸辣粉起源于哪里
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第1个回答 2022-05-11
1、酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
2、酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,“酸辣粉”系纯天然绿色食品,主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。
3、酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。
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酸辣粉是
哪个地区的美食呢?想吃正宗酸辣粉该怎么做呢?
答:
酸辣粉起源于四川川西一带
,是四川省,重庆市,贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜,渝菜,贵州小吃,其特点是麻,辣,鲜,香,酸且油而不腻。取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。食材:红薯粉,黄豆芽,...
川味名小吃--
酸辣
苕粉
答:
酸辣粉起源于四川
,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。据说早在唐玄宗时代便流传开了,唐玄宗的风流故事非常多,但最疼爱的就是杨玉环。...
什么是
酸辣粉
视频时间 02:26
酸辣粉是哪里的特产
答:
酸辣粉是
四川
的特产。酸辣粉是中国的一种特色小吃,主要流行于四川、贵州、湖南等地。其中,四川的酸辣粉最为出名,是四川省传统的特色小吃之一。四川酸辣粉的口感清爽、味道浓郁,一般由冷面条、花生碎、豆芽、黄豆酱等多种配料构成,辣中带酸。据传,酸辣粉的起源可以追溯到汉朝,发源于江汉流域。后来...
酸辣粉起源于哪里
,
有什么
特点,里面的粉丝是什么做的?
答:
可是酸辣粉最开始发源是在
四川
,是当地的一种特色美食.酸辣粉是首要广为流传在川黔地域,这是四川本地较为喜欢吃的一种食物,它的特点便是辣麻,鲜,酸,油,但是却油而不腻,与此同时里边加入了各种各样配料,吃起来尤其可口,特别是它粉尤其劲道,所以得到许多人喜爱。酸辣粉里的红薯粉条关键要用...
酸辣粉
到底算
哪里的
美食?
答:
酸辣粉
当然是湖南省的美食,因为湖南的人既喜欢吃辣,又喜欢放醋。
酸辣粉是
红薯粉做的吗
答:
酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于
西南民间
,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。
酸辣粉起源于四川川西一带
,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
想知道
酸辣粉
,桂林米粉和螺蛳
粉有什么
区别。
答:
1、酸辣粉起源于四川川西一带
,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉。桂林米粉是广西桂林小吃。2、风味不同 酸辣粉是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。桂林米粉以独特的风味远近闻名,香甜...
什么是重庆
酸辣粉
,你知道它的来历吗?
答:
重庆
酸辣粉
,说起酸辣粉的来历,广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期,当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面,刘备的...
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