即食燕窝怎么分辨真假好坏

Question

如题所述

Answer 1

优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。要注意和包装上的加价。应在当地信誉好的名店大店购买，并看清原产地和品质。
印尼燕窝占全球燕窝产量80%，巢工厂印尼燕窝清洁饱满，细腻润滑，馨香浓郁。
非实验室鉴别燕窝请掌握以下要点：
1.燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
2.闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货；
3.摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成状的也是假货。
4.烧：用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。

Answer 2

即食燕窝的好坏可以从燕窝的来源、燕窝的配料表、固形物含量、营养成分等信息看到，一般这些信息全面了，即食燕窝至少是安全的。知燕知味即食燕窝固形物含量≥30%，干燕窝含量在3克左右，配料表中除了燕窝，只有水喝木糖醇，不含防腐剂，零添加，因此是非常安全的