简单寿司做法
原料：米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。
做法步骤：
第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。
第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。
第3步、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。
第4步、看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20。
第5步、在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。
第6步、从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。
第7步、卷到最后要按压一下，收紧结实一点。
第8步、包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。
你好！家常寿司的做法和材料家庭做法:
紫菜卷寿司
【材料】
紫菜卷，大米，黄瓜，寿司竹帘，寿司醋，鸡蛋
【做法】1 先将米饭洗净，煮熟。（如果家里有糯米，可以香米糯米掺着煮，吃起来会更香）
2 煎一张蛋饼，蛋饼冷却后，和黄瓜火腿肠一起切条备用。
3 米饭煮好后，稍凉一会，然后倒入寿司醋搅拌均匀
4 然后把紫菜铺在寿司竹帘上，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后
铺上一条一条的鸡蛋、黄瓜、火腿肠（也可以放自己喜欢吃的蔬菜和肉类）
5 用力握紧竹帘两头，慢慢卷起米饭，稍压一会儿定型
6 最后用刀切成小片就可以了
7 吃的时候还可以沾绿芥末和日式酱油，口味由大家啊~~
家庭寿司做法:
【先准备材料】
米 黄瓜 胡萝卜 鸡蛋 盐 糖 白醋 生菜
【具体做法】
1 黄瓜，火腿肠切条。
2 鸡蛋加盐打散煎成片装，切成条备用。
3 竹帘上铺上一层保鲜膜
4 大致估算一下海苔的大小 ，在保鲜膜上铺满米饭，一定要压实成品紧凑更好看。
5 米饭上铺上海苔，放上各种材料
6 把保鲜膜的一边包在竹帘外面，慢慢紧紧地卷起米饭
7 一边卷，一边往外拉出保鲜膜，不要把保鲜膜卷进里边去
8 卷完后握紧压实一点。
9 拿开竹帘，打开保鲜袋，饭卷涂上沙拉酱，多涂一些。
10 找个长条盘子，铺满肉松，把刚才刷完沙拉酱的一面放在肉松上 另一面继续刷沙
拉酱，多刷
11 两面都沾满肉松后，撒黑芝麻，找把快刀切开即可。
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