第1个回答 2021-02-18
其实,椰子有一个特别有意思的地方,使我们根本不需要“动粗”就能轻松地喝到椰汁,那就是它本身所带有的三个点儿,如果是买的黑壳椰子,那么就可以直接看到,青椰子的话,只需要用刀将外皮慢慢削去,也能清楚地发现了,三个点儿里边,其中一个用筷子轻轻一捅就穿透了,然后插上吸管就能喝到,当然,也可以倒进杯子喝。

喝完椰汁后,一定不要把椰壳丢掉,里边的椰肉还有很大的用处,它不仅可以榨椰奶,就算直接吃也非常得好吃,如果椰子特别新鲜的话,椰肉的口感就会软软弹弹的,像果冻一样更美味了。
第2个回答 2021-02-18
椰子怎么打开:
1 把椰子壳表面的纤维清理干净,在椰子靠近顶部的位置找到椰眼。用吸管轻轻一捅就能吸出椰子水。2 椰子水喝掉或全部倒出来后,用刀背,沿着椰子的腹部弧线轻轻敲打,一边打,一边转动椰子,椰子会沿着敲打的线裂开。
椰子怎么打开
:
1 把椰子壳表面的纤维清理干净,在椰子靠近顶部的位置找到椰眼。用吸管轻轻一捅就能吸出椰子水。2 椰子水喝掉或全部倒出来后,用刀背,沿着椰子的腹部弧线轻轻敲打,一边打,一边转动椰子,椰子会沿着敲打的线裂开。
3 老椰子虽然很容易敲开,但椰子肉都是结实粘在椰壳上,想取出椰子肉的话,可以把敲开的椰子稍微上锅蒸一下,椰子肉就能轻松剥落。
第3个回答 2021-02-18
如果是嫩椰子,其实很容易打开,直接用大刀将其剖成两半,可以看到其中的果肉是透明的。鲜嫩的椰子需要用勺子将其果肉舀出来吃,口感与果冻十分相似,但是椰子汁都不是很甜,带有一点酸味。若是老了的椰子,因为其外壳很厚,所以要用大菜刀顺着其中的纤维一刀一刀的外撬开,然后再用手把纤维往外剥,看到椰子上面有三个小孔,选取任意一个用小尖头的工具轻轻一戳就可以看到椰肉,然后插入吸管就可饮用到美味的椰子汁了。
第4个回答 2021-02-18
1.
喝椰汁,椰子上有三个眼,随便挖一个(用牙签都可)放入吸管就可以。仔细找,三个眼,两个假眼,一个真眼,真眼其实就是蒂的地方。这三个眼是成三角形排列的,都在椰子顶部。三个眼上都覆盖了一层白色的...
2.
椰肉煲鸡汤,椰肉煲鸡汤:三黄鸡一只、半个椰子的椰子肉切小条。加清水,大火煮开后小火焖2小时,焖熟后加入调味料即可。
3.
自制椰奶,自制椰奶:将椰肉切丁,放入开水,搅拌机中粉碎,由于老椰子肉比较硬,必须全部搅碎。滤出的椰奶,磨好的椰子汁滤出椰子渣后,椰奶雪白,椰香味浓郁,胜椰汁十倍,但甜度不够,可以加入适量的...
4.
椰香南瓜紫薯糯米糍,椰香南瓜紫薯糯米糍:滤出的椰子渣烤箱烘干