坐月子第一周是可以喝稀饭、粥类的,刚生产完的女性饮食方面要注意保持几天清淡,不要吃太过油腻的食物,这样容易出现堵奶的现象,影响日后下奶。喝稀饭时可以王里面加一些有营养的食材,比如鸡肉、鱼肉等。
下面推荐几种适合坐月子喝的稀饭、粥类食谱:
食材:大米、南瓜、油菜、食盐
做法:1、将南瓜洗净去皮去籽,然后将其切成小丁,油菜洗净切成丝备用,大米淘洗两遍备用。2、起锅烧水,水煮沸后下入淘洗好的大米,再下入切好的南瓜丁,南瓜煮烂时再下入油菜丝,煮15-20分钟再加入适量食盐调味,搅拌均匀即可出锅。
食材:虾、大米、芹菜、香菜、食盐
做法:1、将大米淘洗干净,放入碗中加水浸泡三十分钟。2、芹菜择好洗净,将其切成碎末备用,香菜洗净留叶部备用。3、虾洗净去头、去尾、去虾线,留虾仁备用。4、起锅烧水,水煮沸后下入淘洗干净的大米,煮至浓稠。5、粥快煮熟时,锅中放入切好的芹菜末、虾仁,再煮五分钟左右放入适量食盐调味,搅拌均匀即可出锅。6、出锅撒上香菜叶即可。
食材:大米、莲藕、猪肉(瘦肉)、玉米粒、枸杞、麦片、香葱、食盐
做法:1、将大米淘洗干净,泡入碗中泡三十分钟。2、把莲藕洗净切片,猪肉切末,枸杞洗净,香葱切碎备用。3、起锅烧水,水煮沸后,下入切好的藕片、玉米粒焯水,焯熟捞出。4、猪肉末焯水备用。5、起锅烧水,水煮沸后下入大米,大米煮熟时,放入焯熟的藕片、玉米粒、肉末、麦片,煮至浓稠。6、煮好后加入少许食盐调味,搅拌均匀即可出锅,出锅再撒上一把葱花即可。