第1个回答 2020-12-02
玉米是我们常吃的杂粮之一，夏天最常见的吃法就是水煮玉米了，相信大部人玉米吃完后都将剩下煮玉米的水倒掉了，其实这是非常可惜的，今天愉哥就来和大家说一说玉米水的神奇妙用。
玉米须7大功效
1、降血压、降血糖
我们平常在煮玉米的时候要多留一些玉米须，这样喝了煮好的玉米水就具有降血压、降血糖的功效了。
2、利尿消肿
玉米须煮的水，有利尿的作用，可以增加氯化物排出量，因为其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。
针对：
用于治疗慢性肾炎或肾病综合征；
水肿型肥胖的人，可以有效消除水肿，防止发胖。
3、清热避暑
夏季暑气重、湿气大，喝了带有玉米须煮的玉米水，可以开胃、凉血、泻热，帮助去除体内的湿气，有不错的保健作用。
根据自己身体状况可另外放进冰箱中进行冰镇，当做夏季饮料食用，十分美味，还清热避暑。
4、健脾益胃
玉米虽然是五谷杂粮，在我国南方更为饲料，但从中药的角度来说，玉米性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
5、促进凝血
喝了带有玉米须煮的玉米水，能增加血中凝血酶元含量，提高血小板数，能加速血液凝固过程，因此，喝煮玉米水能促进外伤愈合。
6、抗衰老
玉米中含有很多的抗氧化成分，其中包括维生素A和谷维素，其中维生素A在蒸煮过程中会被破坏，而谷维素在煮玉米时会有很多溶解在水中，具有抗氧化性，饮用可缓解衰老。
7、止呕镇咳
玉米须里面还含有大量的挥发性生物碱，这种生物碱具有较强的药理作用以及多方面的生物活性，所以能够用来抗菌消炎以及止呕镇咳。
没想到被废弃的玉米水还有这么多神奇的妙用吧！接下来我们再看看，玉米须的其他养生做法！
玉米须菊明茶
主料：玉米须15克、决明子9克、菊花5克
做法：将玉米须、决明子、甘菊花用沸水冲泡。
功效：
1.、此茶具有清热利胆，消炎排石的功效。
2.、适用于胆结石、胆囊炎、黄疸型肝炎等。
玉米须蚌肉汤
主料：河蚌120克
辅料：玉米须45克,茵陈蒿30克,
调料：盐3克,味精1克
做法：
将玉米须，绵茵陈（茵陈蒿）洗净；
取鲜河蚌用开水略煮沸，去壳取肉；
把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
建议：
使用蚌前，宜用清水养1天，并勤换水，合蚌内污泥排尽，方可入药。
适用人群：
适宜阴虚内热之人食用，诸如消渴，烦热口干，目赤者；
适宜妇女虚劳，血崩，带下，以及痔疮之人食用；
适宜甲状腺机能亢进，高血压病，高脂血症，红斑性狼疮者食用；
适宜胆囊炎，胆石症，泌尿系结石，尿路感染，癌症患者及糖尿病患者食用；
适宜小儿水痘者食用；
适宜炎夏季节烦热口渴时食用；
注意：蚌肉性寒，对脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食。
玉米有这么多好处，下次煮玉米的水别倒掉啦，不喜欢煮玉米时留着玉米须的退友，可以把玉米须搜集起来晒干，煮茶喝做菜都可以。本回答被网友采纳
第2个回答 2019-01-22
玉米水不仅有玉米的香味,也有很好的保健价值,具有利尿消炎,预防尿路感染,去肝火等功效.