BBC蛋炒饭教程气坏亚洲网友，帕特尔煮饭为何不淘米？

Question

如题所述

Answer 1

（一）直播教程翻车严重，遭亚洲网友吐槽

BBC是英国非常著名的新闻媒体广播公司，其承包的业务有记录片，新闻，时事热点以及各种。互动视频等，BBC中也有很多的直播教程以及直播视频，其中在前阵子BBC中就有一位马来西亚网红帕特尔，妹子在教授网友制作蛋炒饭的教程的过程中其操作步骤非常的雷人，让很多海外的。亚洲人是看到了，不禁感慨，他这是在做西餐，而不是在做蛋炒饭。

（二）蛋炒法做法漏洞百出，直播教程惨不忍睹
这位马来西亚的网红制作蛋炒饭的教程是这样的，先将米饭煮熟，而且他家的水是用碗来量的，他加了水过多之后煮出了粥，用粥又通过滤网过滤出了米饭，然后用这些米饭在鸡蛋中进行。炒制，而且他采用的是电磁炉进行烹饪，这也丧失了食物的一部分的美味口感。很多亚洲的网友评论说我们都知道炒只蛋炒饭。是需要使用隔夜的米饭的，这样做起来的口感才更香，它这样子的烹饪过程简直无法直视。

（三）中西方饮食文化差距大，帕米尔煮米不淘米
外国人来销售蛋炒饭的教程可以原谅，但是我我个人觉得这种造成虽然说并不是非常的完善，但是也不应该发到网络上，更不应该成为一种教程，因为它制作的过程中完全没有按照中华料理或者是说亚洲。亚洲人制作蛋炒饭的正规步骤来料理，帕米尔的煮饭过程中也被吐槽为什么不淘米？可能他们的潜意识中把米饭和西餐的意大利面火为一谈，不需要进行清洗就可以制作。这也是中俄亚洲人与西方欧美人的很。很大一部分的区别。西方人大多数都吃冷餐，而亚洲人喜欢吃热饭，热汤热面。

Answer 2

对于外国人，尤其是欧美人来说，他们是很少吃米饭这种食物的。所以他们并不知道该如何进行煮饭。不淘米而是直接煮无法祛除米饭中的杂质，而且这样煮出来的米饭香味也无法完全释放。

Answer 3

因为他觉得这样一样可以杀菌。帕特尔先是把米用水煮到六分熟的时候。捞出来晾干水分，然后再拿来蒸。

Answer 4

因为他认为淘米会将米饭的营养弄丢啊，所以没有淘米，以保证他的清香

Answer 5

不讲卫生，淘米是煮饭之前必须要做的步骤，里边可能会有小虫子什么的，不淘米不讲卫生。