• 所有问题

    • 茄子和辣椒怎样做好吃

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2018-03-23

    辣椒茄子的做法：

    一个人的量足够了，正好一盘

    切丝备用

    葱花爆香，茄子比较吸油，油可以比平时炒菜多一些

    放茄子翻炒

    翻炒软以后放盐和酱油，放青椒

    炒熟装盘

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    茄子配辣椒怎么烹饪呢?答：一、所需食材:茄子2个,青椒1个,盐10毫升,盐1勺,大蒜3瓣,生抽1勺,蚝油1勺,醋1勺,清水3勺。 二、烹饪步骤。 1. 茄子清洗干净。 2. 切块,放盐拌匀,腌制15分钟。 3. 攥去茄子中的水份,备用。 4. 大蒜切末。 5. 青椒洗净,去筋膜,切块。 6. 锅中热油,六成油温下蒜末爆香。 7. 放茄子翻炒均匀。
    茄子和辣椒的做法大全 咸香惹味下饭菜做法集合答：做法：将青椒切片、茄子切条。锅中放入多一些的油，烧热后放入辣椒煎炸至辣椒表面有虎皮出现即可捞出。再把茄条放入油中煎炸，至茄子发软即可捞出。锅中留少许油，放入葱炒香。喜欢辣味的这时候可以放入豆瓣酱煸炒。再放入茄子、辣椒翻炒后，放入酱油、少许醋、料酒、砂糖、耗油翻炒均匀后，放入盐...
    茄子烧辣椒有哪些好吃的做法?答：将茄子洗净后切成条状，青红椒去籽切丝备用。锅中放入适量的油，油热后放入茄子炸至表皮微微金黄，捞出沥油。锅中留底油，放入蒜末、姜末爆香。加入青红椒丝翻炒至断生。把炸好的茄子放回锅中，加入适量的盐、酱油、糖和醋调味。加水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。二、鱼香茄子烧辣椒 材料：茄子 2...
    青茄子辣椒怎么做好吃答：青椒茄子的做法步骤 space 点击查看大图 1.准备好青椒 space 点击查看大图 2.茄子切小片或丝 space 点击查看大图 3.姜蒜干辣椒 space 点击查看大图 4.把一根茄子切成四段，然后再分切成条状，当然要是茄子短切成三段就是，然后放入水中泡起 space 点击查看大图 5.青椒切条 space 点击查看大图 6.锅...
    青椒炒茄子有哪些好吃的做法?答：加入茄子，只加盐调味。快速翻炒均匀，保持茄子和青椒的原味，炒至茄子熟透即可出锅。以上几种做法可以根据个人口味进行调整，比如可以加入一些辣椒提升辣味，或者加入一些其他调料如蚝油、鸡精等增加风味。此外，炒茄子时可以先用盐水浸泡一下，这样可以去除茄子的苦涩味，也能防止茄子在炒制过程中吸收过多的...
    辣椒炒茄子答：辣椒炒茄子 食材: 茄子、辣椒、蒜、生抽、盐、鸡精、葱。 做法: 1、茄子洗净水开后蒸熟(10分钟左右),放凉后撕成条状。 2、辣椒用刀背拍扁,可以去除辣椒籽(减低辣度)。 3、热油爆香蒜片,中火煸炒辣椒2面成虎皮状。 4、倒入撕好的茄子,加1勺生抽,1勺盐和1勺鸡精翻炒均匀。 5、撒葱花出锅即可。 已...
    风味烤辣椒拌茄子怎么做好吃又简单,做法答：把蒜切末，放生抽、醋，盐，白糖，五香粉搅拌一下。步骤七12.上面放上尖椒丝，倒入腌菜的汤汁拌匀即可食用烹饪技巧1：茄子蒸好冷却后一定要用手挤出部分水分，这样才好吸收汤汁入味。2：这道菜微辣，喜欢吃辣的亲可以根据自己口味再加一些泡椒、剁椒等调节口味。3：茄子本身有甜味就不用加糖了。
    茄子跟辣椒炒怎么做才好吃答：1、材料：茄子200克、青椒50克、红辣椒50克。调料：大蒜5克、姜5克、大葱5克、料酒5克、酱油6克、白砂糖4克、盐3克、香油4克、淀粉、植物油30克、味精4克。2、将茄子去皮，切成细长条；3、青，红椒去籽切成细长条；4、炒锅烧热，放入油烧至六成热，倒入茄子，青红椒炒片刻倒入漏勺；5、炒锅...
    有哪些烹饪方式可以制作出好吃的辣椒炒茄子?答：辣椒炒茄子是一道简单美味的家常菜，其关键在于茄子的软糯和辣椒的香辣。要制作出好吃的辣椒炒茄子，可以采用以下几种烹饪方式：传统炒法：将茄子洗净切成条状，辣椒切圈。锅中放油，油热后放入茄子翻炒至表面微焦，茄子变软。加入辣椒继续翻炒，根据口味加入适量的盐、酱油调味。炒至茄子完全熟透，辣椒...
    大家正在搜
    茄子不放辣椒怎么做好吃辣椒炒茄子怎么做好吃窍门茄子辣椒馅怎么做好吃茄子柿子椒怎么做好吃青椒炒茄子怎么做好吃青椒炒茄子怎么做好吃又简单长茄子怎样做好吃辣椒怎么做好吃茄子怎么做才好吃
    相关问题
    茄子炒辣椒怎样做好吃
    茄子和辣椒怎么做最好吃
    辣椒和茄子怎样做好吃
    茄子炒辣椒怎么做好吃
    油辣椒怎么做好吃？
    茄子辣椒怎么做好吃
    茄子跟辣椒怎么做好吃
    茄子与青椒怎么做好吃