其实“荷兰水”这个称号并不是说一定就是从荷兰进口的,我国很多从国外引进的东西都会冠以荷兰的名字,因为荷兰是当初很重要的通商国。比如说以前的洋葱叫做“荷兰葱”,还有到现在依旧叫做荷兰豆的,在荷兰被称为中国豆的豌豆属植物。
这也就不奇怪为什么那个时候会将汽水称之为“荷兰水”,而这个荷兰水实际上就是薄荷水。汽水最早是被一个地质学家发现的,他在勘测地质的过程中,发现矿泉水喝起来清凉爽口,远远比河水等水喝起来要好喝得多,经过调查发现,矿泉水中含有的二氧化碳可以起到这个作用。于是后来,有化学家将将二氧化碳溶入水中,做出富含二氧化碳的水。
后来,有德国药剂师发明了一种清凉可口的饮料。再后来,科研工作者们在这款饮料的基础上,加入二氧化碳,再相继加入蔗糖、香料使其口味多样化,就这样,最初的汽水诞生了。随着近代工业化的开始,外国先进工业大批量涌入中国,也带进来汽水等新奇事物。有商人抓住商机,趁机开办相应的厂子,例如上海惠华汽水厂。
于是我国自主生产的汽水开始大量涌入民间,称之为荷兰水。当时荷兰水的包装,不像现在的瓶子一样。它是采用玻璃材质,形状如同子弹或者葫芦,外表极其美观,价格昂贵不是平民百姓可以喝得起的。后来,随着不法商家运用河水代替凉开水混入薄荷提取物,有孩子因为喝这种荷兰水中毒腹泻,于是被勒令禁止生产,荷兰水才开始慢慢的退出历史舞台。