网购的饼皮都是生的。
一般家庭烤箱,220度预热五分钟,然后把披萨送入烤箱烤20分钟。
喜欢饼皮脆一点的,可以把饼皮在220度y预热烤箱先烤三到五分钟。
每家烤箱就算同品牌型号,温控也有不同。根据自己的烤箱,温度一般控制在180-200度上下。
材料:
披萨饼皮1个、马苏里拉奶酪120克、红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3个、披萨酱适量、
步骤:
1、将青椒、红椒、黄椒洗净切成小块,再放开水里焯烫一下,然后捞起沥干水份备用;
2、将陂萨酱均匀的抹在陂萨饼坯上;
3、撒上少许马苏里拉奶酪,然后放上三椒和圣女果;
4、再撒上马苏里拉奶酪在表面;
5、将烤箱预热200度,放中层烤10分钟左右(时间根据材料及披萨大小决定)。
6、冷却即可食用
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