银杏树叶可以直接泡茶喝，要洗净。是绿树叶。秋季叶尚绿时采收，及时干燥。作用 敛肺，平喘，活血化瘀，止痛。用于肺虚咳喘；
冠心病，心绞痛，
高血脂，抗凝固，有一定概率提高记忆力。银杏叶虽能促进血液循环，预防心血管病，但不能同时服用其它治心血管药物（例如
阿司匹林），银杏提取物为浓缩颗粒状，具有很强的清除
自由基和抗氧化作用，银杏叶中的黄酮甙、
氨基酸和氨基酸合成
胶原蛋白成份对人体美容，抑制黑色素生长，保持皮肤光泽与弹性起着不小的作用。此外，据现代临床研究，对以阴性症状为主（如社会退缩，懒散，思维贫乏，呆滞等症状）的慢性精神分裂症有显著效果，对小脑萎缩(老年痴呆症)也有一定的效果。副作用 吃多了会中毒，引发肌肉抽搐，瞳孔放大。孕妇与幼儿，还有老人都要谨慎。 用法用量 ： 9～12g。 注意 ： 有实邪者忌用。 注意事项 银杏叶不能与茶叶和菊花一同泡茶。 银杏叶内含有大量的银杏酸，银杏酸是有毒性的，一般采来的叶子未经过深加工和炮制，鲜叶里面所含有的银杏酸含量高达3000-4000ppm。由于银杏酸是水溶性的，而其中有药用价值的银杏黄酮等是脂溶性的，泡水冲饮会导致将有毒物质溶出，饮用容易造成中毒。